Три вкусни рецепти од наут, вегетаријанско месо - Комора за ужина

Откако решивте да го елиминирате месото од менито, важно е да знаете дека наутот успешно ја надополнува оваа храна поради големата количина протеини во составот. Тоа е многу задоволувачко, па затоа препорачуваме да се консумира кога следите диета. Зошто избираме да јадеме наут? Бидејќи е супер храна богата со растителни влакна, железо, магнезиум, витамин Ц, фолна киселина, калиум, цинк и манган. Неговите хранливи материи помагаат во енергетиката на телото, го намалуваат холестеролот, го одржуваат доброто варење и го штитат коскениот систем. Во исто време, наут спречува акумулација на шеќер во крвта.

Леблебијата може да се подготвува на различни начини. Еве три од нашите омилени рецепти:

Салата од наут со домати

Неверојатно е вкусно и многу лесно се подготвува. Потребни ви се неколку варени леблебии, домат на коцки, неколку парчиња краставица и малку сецкан магдонос. Сите овие состојки се мешаат, а на крајот се додаваат лимон, лук, кромид, лимонска трева и зачини по вкус. Доколку немате време да поминете низ кујната, ве чекаме на Camara cu Merinde каде што можете да ја најдете оваа салата секогаш кога ќе се чувствувате како освежителна и ароматична закуска.

хумус

Кога велиме наут не можеме да не помислиме на хумус. За подготовка на овој ориентален рецепт ви требаат 400 грама варени наут, сок од лимон, три лажици тахини (паста од сусам), една лажица мелен лук, неколку ливчиња нане и малку сол. Сите овие состојки се мешаат добро со мешалка. Добиената паста е попрскана со малку маслиново масло, сос од калинка и слатка папрака во прав.

Крем супа од наут

Наут, морков, компир, мал целер, лимон, малку ким и сол. Ова се состојките што доведуваат до вкусна крем супа. Сè што треба да направите е да го сварите целиот зеленчук, да го додадете во мешалка и добро да се измешате. Зачините се ставаат на крајот, според вкусот. Препорачуваме да ја вкусите супата со малку печен и мелен ким.