Триглицериди - Списание LOEWI
Триглицеридите, исто така наречени триацилглицероли, се состојат главно од три масни киселини. Постојат „заситени“ и „незаситени“ масни киселини. Колку повеќе заситени масни киселини има во триглицеридите, толку е поцврста маснотијата, на пример, како маслото од путер или кокос. Колку повеќе незаситени масни киселини има, толку е поголема течност маснотиите, на пример, како со масло од репка или ленено масло. Голем дел од маснотиите проголтани преку храната се состојат од триглицериди и околу 98% од овие триглицериди всушност се апсорбираат од нашето тело.
Маснотиите исто така се складираат во организмот во форма на триглицериди. Ако се јадат прекумерни количини јаглени хидрати, телото исто така може да произведува триглицериди од нив и да ги чува како телесни масти. Телото ги користи зачуваните триглицериди за да генерира енергија кога не јадете доволно.
На LOEWI лесно можете да го проверите нивото на триглицерид во крвта. Неколку капки крв се доволни.
За што му се потребни на нашето тело триглицериди?
Триглицеридите се метаболизираат од телото за да произведат енергија и се исто така резерви на енергија за телото. Бидејќи маснотиите имаат многу висока густина на енергија; еден килограм телесни масти има околу 9000 kcal. Лице со нормална тежина теоретски може да помине околу 2 месеци без храна ако има доволно вода.