Трикови за чистење на зеленчук и овошје од пестициди
Јадењето здраво е задолжително, иако за некои изгледа само мода или мода. Дури и лекарите велат и истражувањата докажуваат дека здравото тело е тесно поврзано со стилот на јадење.
Од желбата да имаат здрава исхрана, некои прибегнуваат кон медитерански, индиски, кинески диети, други се откажуваат целосно од месото, а други се дури и порадикални и стануваат сурови-вегани. Во време на масовна индустријализација, секогаш е тешко да се потпреме на квалитетот на храната. Сите знаеме дека многу производи се полни со додатоци на храна и хемикалии штетни за здравјето.
Се препорачува поголемиот дел од диетата да биде составен од зеленчук и овошје. И во нивниот случај се поставува природно прашање: колку се навистина здрави зеленчукот и овошјето ако се третираат со пестициди? Постојат неколку начини да се ослободите од пестицидите:
Овошјето и зеленчукот добро измијте ги
Зеленчукот и овошјето добро измијте ги со топла вода. Некои студии велат дека 80% од пестицидите се отстрануваат со миење. Постојат некои склоности на луѓето да мијат овошје и зеленчук и детергент за миење садови. Ова е целосно контраиндицирано затоа што не би направиле ништо друго освен да ставите хемикалии за детергент во нивната обвивка.
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот
Ако сте купиле овошје и зеленчук од супермаркет или од други извори и се сомневате дека биле третирани со пестициди, обидете се да ги излупите бидејќи тука се чуваат повеќето од овие супстанции. Се разбира, оваа постапка не може да се примени на сите овошја и зеленчуци.
Користете вода и сол
Овошјето и зеленчукот измијте ги со вода и сол. Во сад, ставете четири или пет чаши вода, додадете колку лажици сол и потоа потопете ги овошјето и зеленчукот во овој раствор. Почекајте 30-60 минути, а потоа извадете ги и исплакнете ги добро со вода. Овој метод бара одредено време на располагање, па затоа не може да боли да знаете однапред што и кога сакате да јадете.
Користете јаболков оцет
Сличен раствор за чистење на пестициди се заснова на јаболков оцет. Ако немате оцет дома, можете да користите и сок од лимон. Исто како и претходно, истурете вода, потоа оцет или сок од лимон, натопете овошје и/или зеленчук, почекајте 30-60 минути и исплакнете.