ТРИКС Диететски и вкусен пире од компири го заменуваат путерот со маслиново масло и додаваат карфиол
За време на постите, но не само, пире од компири се избор на многу луѓе. Овој препарат е индициран и ако држите диета, но мора да следите одредени правила.
Вишокот путер и млеко со многу маснотии можат успешно да се заменат со повеќе состојки што се погодни за силуетата.
Научете како да направите диетално и вкусно пире во кое можете да уживате без да се грижите за калориите!
Колку калории има еден компир?
Компирот не е опција за занемарување при диета. Тие се богати со калиум и витамин Ц и имаат малку маснотии. Се разбира, јаглехидратите во компирот можат да бидат причина за загриженост, но само кога е надмината одредена количина. Компир со средна големина, колку една тупаница, има 100 калории.
Најдобра опција е да го сварите во рерна или варено, но пирето е исто така здрава алтернатива, доколку го потрошите умерено и имате предвид неколку правила, кои можат да направат разлика помеѓу јадење од 200 калории и 400 калории.
Порција 200 грама пире од компири со путер и млеко содржи околу 230 калории.
Правила за подготовка на диетален, но вкусен пире од компири
Вкусот на пире од компири често се „подобрува“ со додавање на масно млеко, путер или дури и крем, а овие состојки предизвикуваат значително зголемување на бројот на калории.
Некои готвачи додаваат на пирето сос добиен од пржење месо и на тој начин лесно достигнуваат 450 калории од оган. Значи, ако јадете во ресторан, очекувајте пире од компири што го јадете да бидат богати со маснотии и калории. Ако сакате да го избегнете ова, нарачајте печен компир и „пире“ со вилушка, додадете сол и бибер, а фигурата ќе ве задоволи.
Ако правите пире од компири дома, имаме неколку трикови за да додадете вкус, но и да го намалите бројот на калории:
- додадете во пирето неколку гроздови карфиол варени и мелени или измешани;
- за да добиете кремаста конзистенција, наместо да користите крем, додадете малку грчко јогурт со малку маснотии во пирето. Може да додадете и малку пилешка супа за да го врзувате составот, но и да му дадете подобар вкус на пирето.
- додадете малку рендан лук или црвен пипер, за посебен вкус;
- користете маслиново масло наместо путер (дури и ако бројот на калории ќе биде ист, ќе му донесете на телото помалку заситени масти, кои ги има во изобилство во путерот: наместо тоа, маслиновото масло изобилува со мононезаситени масти, кои се здрави);
- заменете го мрсниот крем со млеко со малку маснотии.
Значи, можете да подготвите вкусен, кремаст и нискокалоричен пире од компир, но мора да направите одредени жртви и да се откажете од состојките што не се точно препорачани во исхраната. И за крај, но не и најважно, не заборавајте дека тајната за идеална тежина е да јадете во умерени количини, без оглед колку ви одговара храната.