Трите земји со најздрава храна SoDelicious
Новото научно истражување на Instituteорџ институтот за глобално здравје откри барем изненадувачки резултати. Според студијата, земја со најздрава храна би била Велика Британија.
Внимателно! Истражувањата се фокусираа на најздравата храна и пијалоци, а не на најздрава диета на нејзините граѓани. Така, студијата вели дека во Велика Британија има висок квалитет на состојки, храна и храна, но тоа не значи дека граѓаните таму се и најздрави. Бидејќи во спротивно, ќе очекувавме дека медитеранските земји ќе бидат на врвот!
Истражувачите анализирале повеќе од 400.000 производи од 20 глобални територии и држави. Тие разгледаа неколку аспекти на секој производ и им дадоа оценка врз основа на содржина на заситени масти, ниво на шеќер, итн.
Најздрава храна, но по која цена?
Студијата го користеше системот за оценување на Здравствениот Starвезден систем при анализа на производите. Храната доби рејтинг од 1,5 до 5 starsвезди врз основа на нивото на хранливи материи. Веќе ја споменавме Велика Британија дека има највисок рејтинг во целина, со 2,83 starsвезди. Но, земјата што е на второ место, многу близу до рејтингот на Велика Британија, е навистина изненадувачка. Ова се САД, со 2,82 starsвезди. На третото место се најде Австралија, исто толку близу до другите две: 2,81 везда.
Со оглед на тоа што барем САД и Велика Британија се познати по епидемијата на брза храна, изненадува тоа што тие имаат најздрава храна во светот.
Но, кои се земјите на спротивниот пол, квалитативно кажано? Најниска оценка има Индија (2,27), Кина (2,43) и Чиле (2,44). Кога одделуваме храна од категоријата пијалоци, резултатите се малку поинакви. Кинеските пијалоци се сметаа за најздрави, со оценка 2,9, додека храната доби оценка 2,39.
За споредба, Јужна Африка имаше храна оценета со 2,87 везди, а со тоа и меѓу најздравите намирници, но вкупниот рејтинг падна како резултат на 1,92 starsвезди за пијалоци.