Тропското овошје Помело е толку здраво - погледнете
Заборавеното растение од цитрус Колку е здраво тромелното овошје помело?
Помело не е свој вид овошје, туку вкрстување помеѓу грејпфрут и грејпфрут. Егзотичното овошје е едно од агрумите и е важен снабдувач на витамин Ц. Тука е и медното помело, кое има поголема содржина на шеќер и има многу посладок вкус.
Овошјето за прв пат беше успешно преминато во Израел во 1970-тите. На дрвото помело му е потребна топла клима без мраз за да расте и сега е засадена во Африка, Југоисточна Азија и Кина. Овошјето е значително поголемо од грејпфрутот или грејпфрутот и формата на јајцето изгледа малку како круша. Пулпата има малку сладок вкус, но е малку курва од портокалот и има вкус сличен на капината. Тоа е релативно цврсто дури и кога е зрело. Ако кожата даде малку под притисок, тогаш плодот е зрел.
Кога станува збор за здравјето
Помело содржи малку калории - има само 25 до 50 килокалории на 100 грама. Ова го прави популарно овошје за секој што сака да изгуби тежина. Во исто време, помело е вреден извор на витамин Ц, бидејќи 100 грама овошје покриваат околу 40 проценти од дневните потреби на возрасните. Помело исто така содржи калиум, фосфат, магнезиум и нарингин. Ова има ефект на намалување на крвниот притисок и може да помогне во зајакнувањето на крвните садови.
Но, бидете внимателни: Нарингин исто така може да предизвика непожелни интеракции со одредени лекови. Ова е затоа што го инхибира распаѓањето на одредени супстанции во црниот дроб. Ова може да го зголеми или ослаби дејството на одредени лекови, што може да биде дури и опасно по живот. Лекови погодени од ова се, на пример, антихипертензивни лекови, лекови за нарушувања на спиењето или одредени апчиња за контрацепција. Вреди да се разјасни со лекарот или фармацевтот дали има нетолеранција кон какви било лекови.
Како јадеш помело?
Помело има густа кожа. Под него е цврста, бела кожа што ја обвиткува пулпата. За да го излупите, можете да ги исечете двата капаци на овошјето со нож, како со портокалот. За да ја отстраните кората од овошјето, можете да направите четири исечоци длабоки околу еден сантиметар. Потоа можете лесно да ги отстраните овие четири дела од садот со прстите. Белата кожа под неа не се јаде и дефинитивно треба да се отстрани. Пулпата може да се отстрани од кожата на цели парчиња.
Во кујната, помело може да се користи на сличен начин како и другите агруми. Поради вкусот на слатка курва и цврстата конзистентност, пулпата е идеална за овошни салати. Овошјето исто така има многу вкусен вкус во разни салати со лисја или ореви. Помело е погоден дури и за смути. Помело може да се користи и за десерти.