Труење со храна кај деца Симптоми и важни правила за закрепнување
Труењето со храна е предизвикано од бактерии, а понекогаш и вируси или други микроорганизми. Тие можат да влезат во храната и пијалокот што го консумираме.
Обично, причината е потрошувачката на храна или вода загадена со бактерии, вируси или паразити, заедно со токсините што ги произведуваат. Кога микроорганизмите кои предизвикуваат труење со храна влегуваат во нашето тело, тие ослободуваат штетни токсини, предизвикувајќи дијареја и повраќање.
Како да препознаете труење со храна?
Обично, ќе видите симптоми кај вашето малечко или постаро дете од 30 минути до 2 дена откако ќе ја изеде контаминираната храна. Времето може да варира, во зависност од точната причина.
Детето може да има еден или повеќе од овие симптоми:
- гадење
- повраќање
- дијареја
- Треска
- вознемирен стомак
- грчеви во стомакот
- слабост
- главоболка.
Детето мора да го прегледа лекар за да постави дијагноза.
Правила за опоравување од труење со храна:
Рехидратација е исклучително важна по епизоди на дијареја и повраќање, така што треба да му обезбедите на телото на детето течност што е потребна за да застане на нозе.
Чај од нане исто така е ефикасен во борбата против дијарејата, чај од ѓумбир ја намалува гадењето.
Откако детето ќе закрепне, храната може да се додаде во неговото мени во мали делови и за нив не е потребен стомак: ориз, тост, гевреци.
Како да се спречи труење со храна кај деца
Можеме да избегнеме труење со храна следејќи ги едноставните хигиенски правила:
- подготовка на храна близу до времето на консумирање (максимум 2-3 часа пред тоа), доколку не можеме да ги одржуваме на препорачаната температура;
- нивно подготвување и чување во соодветни температурни услови;
- миење садови за готвење и миење раце после употреба на тоалет, пред јадење/подготвување оброци;
- конзумирање на купена храна до датумот на истекување и избегнување храна со знаци на расипување;
- внимателно миење на овошје и зеленчук;
- избегнување контакт помеѓу можни инсекти и храна;
- ексклузивна употреба на вода за пиење;
- избегнување на потрошувачката на храна од уличните продавачи.
Важно е да се има предвид дека децата треба да бидат надгледувани и заштитени од потенцијално опасни материи/храна. Нивната ityубопитност може да има исклучително непријатни последици.