Тука сè е толку убаво зелено - ДЕР Шпигел 42013
Дали се шегуваш со мене? Дали си сериозен кога го зборуваш тоа „Нежен лек“: Со силни удари, петте жени кршат свежо собрани билки во своите камени малтери - грутки од магворт, цвеќиња од ајдучка трева, невен и корени од кофри. Бучно е во тесната подрумска просторија измиена со портокалова боја недалеку од Сторков во регионот Марк Бранденбург. Во утринските часови сè уште владееше молк кога учесниците на „Интензивниот курс за лековити билки“ запалија темјан, лаванда и ливчиња од роза на парче блескав јаглен - „за да можеме со чадот да дадеме сè што е секојдневие и да го пуштиме“, изјавил инструкторот на курсот. Кристин Питерс, која го пренесува своето знаење за лековити растенија на заинтересирани луѓе, алтернативни лекари и медицински сестри.
Написот како PDF
Природата е многу популарна како аптека: чаеви, тинктури, масти, масла, екстракти или есенции - околу 80 проценти од Германците претпочитаат лекови од билки, покажува истражувањето на Институтот за натуропатија на Универзитетот во Келн. Аптеките годишно остваруваат продажба од околу 1,2 милијарди евра со препарати што понекогаш изгледаат средновековни, како што се монашката пиперка, гравот Игнатиј, тигарскиот крин или коњскиот костен. И тоа, иако повеќето лекови од билки ги нема во каталогот на компаниите за здравствено осигурување. Бидејќи само неколку истражувачи знаат дали тие навистина помагаат и ако е така, зошто.
На крајот на краиштата, некои од нив веќе се најдоа во упатствата за медицински третман. Подготовките на кантарион сега се дел од заедничката терапија за лесна до умерена депресија. Специјалните екстракти од гинко се класифицирани од критичкиот институт за квалитет и ефикасност во здравствената заштита како исто толку ефикасни против деменцијата во раните фази како и конвенционалните агенси засновани на хемиски синтетички активни состојки.
Големите фармацевтски компании сега исто така го следат трендот на тревки. Тие разбраа дека можете да заработите пари со хербални лекови, т.н. фитофармацевтски производи. Групата Баер, која инаку се потпира на хемикалии, го купи фитофармацевтскиот производител Штајгервалд летото. Boehringer Ingelheim, попознат по биотехнички лекови, исто така даде придонес бидејќи препаратот направен од црвени лисја од винова лоза покажа ефекти на олеснување на болката врз одредени венски болести во студии на околу 500 пациенти. И фармацевтската компанија со седиште во Дармштад, Мерк, покажа во студија со 143 пациенти дека екстрактот од корен од комфри е барем исто толку ефикасен против болката во мускулите и зглобовите, како и конвенционалните масти со диклофенак.
Во подрумската просторија близу Сторков, тропавите парчиња корен од комфри сè уште не се претворија во леплива маса „како топола“ што ја вети Кристин Питерс, дури и по пет минути. Theените кои ги удираат своите минофрлачи колку што можат, работат пот: Банкарскиот службеник Хајке, кој сака да изгради втор столб со практика на фитотерапија; натуропатот Еике, кој сака подобро да ги запознае растенијата што ги пропишува и, исто така, сака сама да ги обработува; преведувачот Кристин, кој едноставно се интересира за природата; пензионерката Нора, која дури има завршено обука за Ајурведа во Индија.
Водачот на курсот, Питерс, кој има доктор по наука во земјоделството, длабоко вдишува, а потоа одговара на прашањето зошто растенијата всушност не можат да се исецкаат во мешалка: „Јас сум на мислење дека индустриското производство ја губи блискоста со производот и квалитетот сигурно ќе најдеме докази во иднина “. Таа инсистира на малтерот така што „loveубовта влегува во производот“. Исто така, има разлика ако ги собирате билките додека вашиот ум е сè уште на даночна пријава: „Тогаш јас навистина не го забележав растението и ниту растението не се чувствува соодветно ценето“, категорично вели Петерс. „Ова се забележува кај лекот.
Може ли ова да биде? Теодор Дингерман многу добро го познава светот на растенијата, тој нема никаква врска со мистицизмот. „Добар хербален лек е високо-технолошки производ кој треба да исполнува високи стандарди за квалитет и безбедност“, вели молекуларниот биолог. Дингерман е виш професор на Институтот за фармацевтска биологија на Универзитетот во Франкфурт на Мајна и со децении води кампања за научно здрава фитотерапија.
Тој не размислува многу за домашно подобрување на лековитите билки: Се разбира, секој може да подготви маст од камилица за себе, но не треба да замислувате дека ова ќе резултира со сигурен ефикасен лек. „Понекогаш земате повеќе, некогаш помалку, камилица, оставете го да се крчка подолго или пократко - тоа е премногу променливо“.
Всушност, патот од билка до вистинскиот хербален лек е комплексен процес кој веќе нема многу врска со само-собирање и вештерство.
Започнува со фактот дека билната суровина, т.н. лек, треба да потекнува од вистинскиот вид и од сортата чија содржина на активна состојка останува сигурно иста. Понекогаш растенијата или корените се толку слични што дури и комерцијалните производители ги збунуваат, како што покажува примерот на диетална таблета. Наместо кинеското лековито растение Стефанија теттрадра, еден производител користел Аристолохија фангчи, кој има слично име на кинески јазик, но е отровен и канцероген. Само во Белгија, над сто жени заболеле од бубрежна инсуфициенција во раните 1990-ти, а 18 од нив подоцна заболеле од рак на бубрег.
Сепак, не само суровината е одлучувачка за придобивките од хербален лек кој се прави од лисја, цвеќиња, овошја, стебла, корени или од целата билка. „Производот е екстракт“, објаснува Дингерман. Во зависност од тоа како се обработува една иста фабрика и се вадат ефективните состојки, се создаваат сосема различни лекови.
Водните екстракти како чајот содржат други компоненти на растението освен масла или екстракти со помош на растворувачи како метанол, етанол или ацетон. Секоја варијанта има различен ефект. „Затоа насловите како„ Гинко работи “или„ Гинко не работи “се само глупост“, објаснува Дингерман. Екстрактот од гинко не е само екстракт од гинко. Затоа производителот Карлсруе, Швабе, разви патентиран процес за отстранување на токсичната гинколична киселина од почетната супстанца на нејзиниот производ.
Со цел да се стандардизира содржината на активната состојка и на тој начин да се овозможат сигурни и безбедни дози, реномираните производители прават големи напори. На пример, фитофармацевтската компанија „Бионорика“ во Нојмарк кај Нирнберг преработува 300 тони растителни суровини годишно. Со цел да се извлечат активните состојки од нив и да се произведат околу 25 милиони тинктури, сокови или апчиња од екстрактите, на Бионорика и требаат 300 000 литри етил алкохол и 750 000 литри вода.
Вистина е дека бабите и дедовците на управниот директор Мајкл Поп ги произведувале своите први чаеви и екстракти за Фројндескрај во 30-тите години на минатиот век. Но, сега стерилните, сјајни цевководи и вработените со маски за лице, палта и ракавици покажуваат дека разликата помеѓу фитофармацевтското и фармацевтското производство може да се препознае само по суровината и подобриот мирис.
Во лабораторијата за аналитика во соседството, истражувачите на компанијата се трудат да обезбедат постојан квалитет на екстрактите. Ова е ништо друго освен тривијално затоа што, како и кај многу лекови од растителна медицина, не знаете ниту кои супстанции се одговорни за дејството. Научниците се снаоѓаат во ова со мерење на концентрацијата на одредени „материи за обележување“. Сè додека можат да се откријат доволни количини на овие во случаен примерок, тие претпоставуваат дека има доволно активни состојки - и дека е собрано вистинското растение.
Само кога на овој начин се гарантира дека екстрактот има постојан квалитет и концентрација на активни состојки со текот на годините, има смисла да се тестира неговата ефикасност во клиничките студии, објаснува експертот за лекови со седиште во Франкфурт, Дингерман.
Сепак, ретко кој производител го сторил ова досега. Според студијата на Комитетот за истражување на природната медицина, во која Дингерман е претседател на научниот советодавен одбор, има над сто различни препарати од кантарион, но само девет се тестирани во клинички студии. Но, сите тие се одобрени и се однесуваат на истражување за ефикасноста што го финансираа неколку производители.
Истражувањето не вреди за многу компании. Ова се должи на процесот на одобрување што лековите мора да го поминат пред да можат да се пласираат на пазарот. Фитофармацевтските производи сè уште уживаат посебен статус.
Синтетички лекови мора да бидат испитани за ефективност и безопасност во три строго регулирани студиски фази пред тие да бидат одобрени. Новиот лек од кантарион, од друга страна, го добива својот печат единствено од фактот дека се упатуваат на веќе одобрени препарати и достапните податоци за нив.
Норберт Шмаке, научник за здравство од Универзитетот во Бремен, го објаснува овој посебен третман со интересите на политичарите од сите партии: Бидејќи растителните производи се популарни, никој не сака да биде спортот кој бара доказ за нивната ефикасност.
Сепак, ова значи дека пациентите не можат да бидат сигурни дека нивниот лек воопшто ќе работи. Можеби тоа дури и прави штета. Покрај тоа, практиката на властите ги казнува компаниите кои инвестираат во скапи клинички истражувачки проекти со цел да ја докажат ефективноста - затоа што другите компании треба само подоцна да се повикаат на оваа студија и исто така можат да заработат пари. „Фитофармацевтските препарати треба да се проценуваат на ист начин како и другите медицински производи“, бара Шмаке.
Разликата помеѓу фитомедицината и конвенционалната медицина е и онака вештачка. Конвенционалната медицина немаше да се појави без лековити растенија. „Аптека на светот“, на која германската фармакологија започна да се развива пред околу 200 години, својот успех го заснова на знаењето на предците за лековити билки.
Асистентот на фармацевтот од Падерборн, Фридрих Сертурнер, го изолирал морфиумот за олеснување на болката од опиум во 1804 година. Во 1828 година, фармацевтот од Минхен Јохан Бухнер ја извлекол супстанцијата салицин од кора од врба, која веќе се користела против болка во античко време - аспиринот за ослободување на болка е понатамошен развој на оваа супстанца. Кардиоваскуларниот лек атропин од смртоносно ноќно сенка или јаболко од трње, гихт и лек против рак колхицин од есенски крокус, кардиоваскуларен лек дигиталис од црвена или волнена лисица - список на лекови што најчесто се користат денес направени од активни состојки што се содржани во традиционални лековити растенија, е долг (види страница 126).
До развојот на модерната хемија и аптека, луѓето немаа друг избор освен да се потпрат на лековитите ефекти на природата. Сепак, тие тешко се фатија за сериозна болест.
Ова исто така се должи на фактот дека секое лековито растение е мешавина од многу различни активни состојки, да не се изедначува со високо концентрираните индивидуални супстанции. Таквите мешавини со повеќе супстанции обично имаат послаб или барем поинаков ефект. Ова може да биде предност затоа што несаканите ефекти се помали - но честопати е неповолна положба затоа што ефектот е помалку моќен.
Безбедно знаење, Од кога луѓето специјално користеле лековити билки не постои. Во мумијата на глечерот „Штзи“ се најде портокал од бреза, печурки кои би требало да помагаат против цревни паразити. Неизвесно е дали Штзи го користел специјално против црви во стомакот пред повеќе од 5000 години. Истото важи и за толкувањето дека Неандерталците веќе користеле равнец и камилица како лековити растенија, а не само како храна - истражувачите ги пронајдоа нивните остатоци во фосилниот забен камен на раните луѓе.
Билната медицина е обрасната со прет-научни традиции и навидум античко полу-знаење до ден-денес. Тоа можете да го научите на прошетка со Мартин Коради низ Цирих Оберленд близу Винтертур. На неговите „фитотерапевтски експедиции“ квалификуваниот хемичар го пренесува своето знаење. Во неговиот „Инфо-блог за лековити растенија“ тој се обидува како ретко кој да оддели мистичен хокус-фокус од искуства што вреди да се земат предвид и веродостојно знаење.
Секој што пешачел со него над Чаффи, рид со формации на песочник слични на главата, ќе заврши со повеќе прашања отколку одговори. Добар знак, затоа што „шарлатаните може да се препознаат со фактот дека се прават дека очигледно сè е разјаснето и не дозволуваат прашања“, вели Коради.
Додека патеката води низ парче шума, билкарот се крие покрај незабележлива билка висока до колена со фини, пет-ливчиња розови цвеќиња, смрдлива кран. Кога цветот ќе се исуши, овошјето изгледа како клун на птицата. „Во минатото, билката главно се користеше за кожни болести затоа што црвените стебла беа толкувани како индикации.
Всушност, дигалката содржи танини кои можат да бидат корисни против плачење на егзема, вели Коради, но тој повеќе би сакал други, поефикасни растенија. „Покрај тоа, часовите од плута се препорачуваат сериозно на Интернет-форумите за неисполнета желба за раѓање деца“, вели Коради и потоа немоќно крева раменици. „Што треба да кажеш?
Коради може да ги објасни ваквите тврдења само преку таканаречената доктрина на потписи: Според ова, растението преку својата форма и боја ги покажува заболувањата против кои помага. Тролобни лисја, во облик на црн дроб, покажуваат дека билката е добра за црниот дроб, додека жолтите цветови на глуварчето и целандинот покажуваат дека е ефикасна за жолчката. "Идејата зад ова е дека Создателот ги создал лековитите растенија за да не лекува. Тој ги изгради овие знаци за да можеме да ги препознаваме", објаснува Коради, за кого овој начин на размислување е премногу антропоцентричен.
Како и да е, доктрината на потписи значително придонесе за избор на растенија кои денес се користат како лековити производи. Секој што бара сигнали за нивниот ефект кај растенијата, ќе тестира жолти растенија за лекување на нарушувања на жолчното кесе - на крајот на краиштата, жолчката е жолтеникава. „И кога ќе најдете целандин, глуварче, златнороденче или слично, доктрината за потписи е потврдена - очигледно“, вели Коради, покажувајќи повторно на цевководот. „Но, кој верува дека ова растение има форма на клун од плута за да им ги покаже на луѓето своите поволни ефекти врз потомството, мора да верува и дека штркот игра централна улога во целата работа, нели?
Коради се смее, но има и фрустрација. Секако дека не е срамота кога жените пијат чај од сметка од плута - „и ако мажот пие со вас, може дури и да работи“. Но, ваквите митови спречуваат фитотерапијата да биде сериозно сфатена од лекарите и да им користи на многу пациенти.
Не е невообичаено за пациентите да излезат со прашањето дали терапијата со имела е алтернатива на хемотерапијата, на пример, вели Салер: "И тогаш прво треба да бидете многу јасни, по сè што знаеме: не!" Никој не треба да стори без безбедни методи на конвенционална медицина.
„Сепак, препорачуваме вклучување на хербални лекови, на пример, за да се спречат ефектите од терапија со зрачење и да се третираат гадење, исцрпеност или депресија“. А понекогаш има дури и ефекти што треба да се проверат во студиите: Во случај на тумори на мозок, препаратите од темјан не само што ги ублажуваат несаканите ефекти на конвенционалните лекови, лекарите забележале и зачудувачка регресија, пренесува Салер: „Таквите пациенти не само што добиваат тежина преку фитотерапија Квалитет на живот, но можеби и во однос на животот - но ова се само многу претпазливи шпекулации “.
Она што работи секогаш може да има несакани ефекти. На пример, има извештаи за малаксаност, дијареја и главоболки по употреба на масло од вечерна јаглика. Лековите од гинко можат да доведат до повраќање и дијареја, а чајот со пелин може дури да доведе до спонтани абортуси. Монкшуд може да предизвика срцева и респираторна парализа, а дивото подножје дури е осомничено дека предизвикува рак. Сето ова го чека тесен преглед.
Веројатно најголемиот ризик од лековити билки е дека некој го преценува нивниот ефект. Кога природен исцелител од Алгау пропагира дека Лајмската болест по каснување од крлеж може да се третира со див картон сличен на трн, „тогаш станува навистина опасно“, предупредува едукаторот за лековити растенија Коради. Досега нема научни докази што го поддржуваат ова тврдење. Сепак, докажано е дека брзата антибиотска терапија кратко време по инфекцијата со Лајмската болест ги спречува патогените микроорганизми да се смират и да предизвикаат хронично воспаление на зглобовите или нервите.
Дури и со болести како што се полиартритис, инаку ефективните антиинфламаторни билки, ѓаволска канџа, кора од врба или темјан, едноставно се пренатрупани, вели Коради. „Но, кога го велам тоа, веќе не сум во вистинскиот„ камп “и добивам пошта за омраза“.
Па дури и ако некоја билка ја докажала својата ефикасност за одредена индикација, тоа не значи дека работи и против слични поплаки. Специјални екстракти од гинко го подобруваат секојдневниот живот на пациентите со рана фаза на деменција. Но, дали Гинко ќе помогне како допинг на мозок пред испити или како превенција од Алцхајмерова болест е целосно отворено.
Како и кај хемиско-синтетичките лекови, фитотерапевтските агенси треба да се користат само за многу специфични, прецизно опишани клинички слики. „Голденрод за бубрезите, тоа е премногу општо“, вели Коради. Прво треба да дијагностицирате за какво заболување на бубрезите станува збор. Но, доволно често самопрогласени „фитотерапевти“ воопшто немаат медицинска обука бидејќи терминот не е заштитен; затоа не можат да поставуваат сигурна дијагноза, се жали Коради.
Водачот на семинарот за масти, Кристин Питерс, верува во здравиот разум на нејзините студенти: „Не треба да ги потценувате луѓето“, вели таа. Таа дури и не ги препорачува кремите направени од комфри, невен и равнец, кои учесниците на нејзината работилница ги измешаа заедно во подрумот во Бранденбург тој ден, за посериозни болести. Тие се наменети за ублажување на ситни заболувања како што се болки во зглобовите или модринки или како маст за рани за да помогнат при помали повреди - еден вид домашен лек без никакво тврдење за докажани лековити својства.
Кон вечерта, кога сите масти се полни и сите минофрлачи се чистат, жените повторно се среќаваат во градината, стојат во полукруг и оставаат денот да заврши во тишина. Пред нив лежи издржана табла која служи како еден вид олтар. На секоја е облечен нејзиниот „дар на природата“ - струготини од рог, пепел, неколку светло-црвени јаболка, украсна тиква, камења, школки, пердув. Ви благодариме за растенијата што беа извлечени и обработени.
Всушност, лековитите растенија се дар од природата. Разбирањето на нив подобро во иднина и користењето на нив одговорно и со чиста глава зависи од луѓето. ■