Турција се тркала со туна и јајца Кулинарски рецепти Лора Адамаче

Ролна од туна од мисирка, едноставен рецепт за ручек

Неверојатно вкусна комбинација, малку невообичаена, веројатно за многу луѓе, е таа помеѓу мисирка/пилешко и туна.

Ролната од мисирка од туна има прекрасен вкус, а состојките се достапни за секого, па навистина вреди да се испроба овој специјален рецепт.

Потребни ни се гради од мисирка (може да се направи и со пилешки гради), јајца, малку пармезан, сол, бибер, малку маслиново масло и конзерва парчиња туна Лотка во сончогледово масло.

За оние кои сè уште не ја знаат марката Lotka, таа е адресирана до оние кои сакаат конзервирана риба со највисок квалитет, без Е и без конзерванси. Сите производи на Лотка се разноврсни и можат да се користат во различни комбинации: со зеленчук, во салати, сендвичи или друга храна.

Најдобар гарнир за ролна од мисирка со туна е зелена салата, барем така ја јадеме. Се разбира, покрај зелена салата или домати, некои природни компири одат многу добро (најдете го рецептот овде).

Ролна од туна може да се јаде и во топла и студена состојба, и ако вашите обожаватели не сакаат многу риба, сигурно ќе ви кажам дека ќе ги убедите да го јадат со овој рецепт.

Еве како да го направите овој прекрасен ролат. Тоа е толку едноставен рецепт!

ТУРЦИЈА РОЛК СО ТУНА И ЈАЈЦА - СОСТОЈКИ

• 500 гр дебинирани мисиркини гради/дебонирани пилешки гради
• 1 конзервирана туна Лотка, во сончогледово масло (160 гр.)
• 2 тврдо варени јајца
• 1 или средно сурово
• 40 гр тркачки пармезан
• 4 суви домати во маслиново масло (по избор)
• сол
• пипер

ТУНА И ТУРЦИЈА РОК - ЧЕКОР ОД ЧЕКОРСКА ПОДГОТОВКА

• Варете две тврдо варени јајца и оставете ги да се изладат целосно. Со нож со тенок нож, пресечете ги градите од мисирка по должина. На дното, градите мора да останат несечени, така што конечно ќе добиеме униформен лист месо. Израмнете ги градите и ставете ги на алуминиумска фолија или пластична фолија.

• Чистиме тврдо варени јајца и ги рендаме. Додадете исцедена туна, рендано пармезан, 1 средно сурово јајце, суви домати во ситно сецкано масло, сол и бибер по вкус.

• Мешајте додека не добиете хомогена композиција. Ние го шириме филот од туна над градите од мисирка, а потоа, со помош на фолијата, го тркаламе. Ролатот го врзуваме со кујнски канап и го ставаме во форма подмачкана со малку масло.
  

• Печете го во загреана рерна на 180 ° C, околу 40 минути.
  
  
• Извадете го ролатот од рерната и, откако ќе се олади 5-10 минути, исечете го на парчиња и послужете го со салата или кој било друг украс што сакате.

---