UA-BW храна за специјална

Следење

• Како контролираме?
• Изградба на надзор на храната во BaWь
• Воспоставување на надзор над здравјето на животните во BaWь
• Воспоставување на мониторинг на вода за пиење во BaWь
• Поплаки на потрошувачите

Информативен материјал

Сервис

• Тендери
• Огласи за работа
• Обука како хемичар за храна
• Архивирани објави
• RSS-фид

Сибиле Мајкснер (ЦВУА Карлсруе)

Со влегувањето во сила на Регулативата (ЕУ) 609/2013 на 20 јули 2016 година, претходно применливиот закон за исхрана беше суштински изменет. Терминот „диета“ што се користи за означување производи за посебни нутриционистички цели е суштински укинат. После тоа остануваат само Храна за доенчиња и мали деца, храна за специјални медицински цели и Тотална замена на диета за контрола на телесната тежина според посебните одредби на гореспоменатата уредба и нејзините прописи за спроведување. Производите што порано спаѓаа во режимот на диета, како што се спортска храна или замена на оброци за диета со контрола на телесната тежина, сега подлежат само на веќе постојните општи прописи за законот за храна меѓу производи, како што се утврдување или обележување. До истекот на, во некои случаи, долг период на употреба, производите сè уште може да се најдат во продавниците според претходниот закон за исхрана.

Поради посебната чувствителност на оваа група потрошувачи и со тоа и посебната потреба за заштита, беа за Храна за здрави доенчиња и мали деца Издавајте сеопфатни прописи за остатоци и загадувачи. Составот на оваа храна, особено за формула за новороденчиња и дополнителна формула, исто така е детално регулиран со закон.

Храна за специјални медицински цели (урамнотежена исхрана) служат за делумна или ексклузивна исхрана на пациенти под медицински надзор. Мора со белешка "за управување со диета. "проследено со специфична болест, нарушување или поплака. Овие вклучуваат, на пример, хранење со цевки или храна за пиење или специјални мешавини на аминокиселини кои се користат првенствено во клиниките. Во одредени случаи, овие производи може да бидат препишани и од лекар. Сепак, тие се храна, а не фармацевтски производи.

Вкупни рации за диета за контрола на телесната тежина треба да се користи за губење на тежината и да се консумира како единствена храна. Тие се карактеризираат со ограничена содржина на енергија и посебен состав. Со овие производи, потрошувачот се снабдува со сите потребни витамини и минерали и покрај намалениот внес на енергија.

Целта на истрагата во областа на овие специјални намирници е да се провери нивната посебна соодветност за соодветната нутритивна цел. Тоа е z. Б. контролира дали хранењето со цевки, намалена храна или храна за бебиња ги содржи сите потребни витамини и минерали или дали содржината на енергија ги исполнува соодветните минимални и максимални барања. Означувањето мора да биде специфично за производот, а изјавите за рекламирање мора да бидат точни.