Убава салата - сочна туна и нежен грав се среќаваат со крцкава салата; Кох-Мит

05.09.2019 | Лукас Ратшлаг

Салатата Ница ветува разновидност и широк спектар на вкусови, комбинирани во еден сад. Кох-Мит има едноставен, супер вкусен рецепт што можете да го направите дома!

Крцкава, свежа салата со прекрасни боранија и сочна туна. Вака замислуваме убава салата или салада ничоа. Француската салата со допир на море е одлична комбинација на лесни и пополнувачки состојки. Заедно со туната и гравот, во салатата се додаваат компири и јајца. Имате цел оброк во садот за салата. Исто така има и неколку маслинки, ротквица и винегрет. Салатата Ница е веќе заоблена и подготвена да се храни.

Салатата Ница е исто така идеална за пикник или како сувенир на прослава. Едноставно ставете ги претходно зготвените и ладените состојки во голема, запечатлива чинија. Го земате преливот со себе во посебен сад и ги мешате двете кога сакате да ја сервирате салатата Ница. Многу едноставно и вкусно.

убава

Совршен за преостанатите јајца и компири од претходниот ден: Убава салата

Правилно користете ги остатоците

И уште една предност на салатата Ница: многу е лесно да се обработат остатоците од претходниот ден. Дали сè уште имате тврдо варени јајца од појадок? Стави го внатре! Или веќе зготвен компир? Исечете и фрлете на мали парчиња. Така можете брзо и вкусно да се ослободите од остатоците, па дури и да заштедите неколку чекори за подготовка. Чиста ефикасност! Како што можете да видите, салатата Ница има некои предности што не ги знаеме ниту од нормалните салати. Затоа, не пропуштајте го рецептот. Добар апетит!

Убава салата

состојки

  • 6 компири
  • 3 јајца
  • 200 гр свежа боранија
  • 1 конзерва туна во сопствениот сок, приближно 200 гр
  • 100 гр црни маслинки без камења
  • 6 цреши домати
  • 2 грла зелена салата, сортирајте по вкус
  • 4 ротквици

За облекување

  • 6 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка зрнеста сенф
  • 2 лажици бел вински оцет
  • 1 шприц сок од лимон
  • Малку шеќер
  • сол
  • пипер

Цел оброк во една чинија. Оди со убавата салата!

подготовка

Чекор 1
Стави 3 саксии вода на. Водата зовријте ја. Исчистете ги компирите и ставете ги со едната кожа во една од саксиите. Гответе ги во него 15 минути.

Наш совет: Можете да ги исечете компирите на половина пред да готвите, ова ќе ги свари побрзо. Потоа оставете ги да се оладат.

Во меѓувреме, во следното тенџере, варете ги јајцата тешко 8 минути. Потоа извадете ги, одвратете ги и излупете ги јајцата. Исечете ги на клинови. Следно е боранијата. Гответе ги во последното тенџере со солена вода 7 минути. Додека сè врие, извадете ја туната од конзервата и оставете ја малку да се исцеди во сито. Ако гравот се одврати откако ќе зоврие со ладна вода, тие ќе ја задржат својата боја и ќе гризат. Друг совет за зачувување на одличната зелена боја на гравот: само додадете половина лажичка сода бикарбона на гравот во тенџерето додека се готви.

чекор 2
Извадете ги маслинките од теглата и оставете ги да исцедат. Фатете ги компирите, ако сè уште не сте ги исекле и исечете ги на клинови. Ако тие се доволно мали, можете да ги пресечете на половина. Измијте ги доматите од цреша кратко и пресечете ги на половина. Измијте ја и салатата и завртете ја на суво. Извадете го или исечете го на големи парчиња. Исчистете ги ротквиците и исечете ги на четвртини.

Едноставна винегрет го подвлекува вкусот

чекор 3
Подгответе го облекувањето. За да го направите ова, го истурате маслото заедно со оцет од бело вино во сад. Додадете сенф и сок од лимон, додадете го медот и измешајте сè темелно. Зачинете го облекувањето со сол и црн пипер.

Чекор 4
Сега ставете ја салатата во садот за салата. Намачкајте ги преостанатите состојки над неа и додадете ја винегретата на крајот. Зачинете ја убавата салата со сол и црн пипер повторно. Тогаш завршивте и сега е само прашање на уживање!