Убавина Тајната на тенкиот струк на Италијанците промена на културниот модел; Монитор
Чувајте
Италијанките се единствените жени во Западна Европа кои денес се потенки во споредба со 80-тите години на минатиот век, овој тренд се должи на промена на културниот модел, поголемо внимание на нивната фигура, но и на славниот медитерански режим, информира АФП.
Глобално истражување за повеќе од 20 години, објавено во британското списание „Лансет“ во петокот, откри дека индексот на телесна маса (БМИ) на италијанските жени бил 25,2 во 1980 година, што е далеку над нивото на во кое едно лице почнува да се смета за прекумерна тежина, но се намали на 24,9 во 1990 година и на 24,8 во 2000 и 2008 година.
„Прв фактор може да биде зголемувањето на висината на италијанските жени, кои ја задржаа истата тежина, а тоа доведува до намалување на БМИ“, рече професорот Пјетро Миliaачио, претседател на Италијанското друштво за науки за храна.
Италијанките се потенки отколку во минатото
Ако во тоа време просечната висина беше 1,60 - 1,62 метри, Италија „сега е во можност да има тимови за кошарка и одбојка“, додаде истиот италијански учител, кој оваа еволуција ја припишува на подобра диета и подобар живот. здрав ".
Но, според овој специјалист, Италијанките се потенки отколку во минатото затоа што „придаваат големо значење на нивната убавина и на нивното здравје“.
„Ако ги погледнеме Скандинавците, Германците и Украинците, тие се прекрасни на возраст од 18-20 години, но потоа се занемарени и кога ќе наполнат 35 години, тие се веќе изнемоштени“, додаде Пјетро Миliaачио.
Покрај тоа, при прошетка по улиците на Рим и Милано, професорот Пјетро Миliaачио вели дека повеќе не може да прави разлика помеѓу 40-годишен Италијанец и 60-годишен Италијанец, или помеѓу 30-годишник и друг 40 или 45 години.
"Ова не е само затоа што почесто одат на фризер. Италијанките се меѓу најелегантните жени во Европа и повеќе се грижат за својата фигура отколку другите", продолжи Милјачо. Според нејзиното мислење, жените во Италија поставија строга цел што значи нивната идеална половина, дури и кога се со прекумерна тежина или дебели.
Марија Росарија Д'Исанто, биолог за исхрана во Тревизо, смета дека оваа еволуција е резултат на важни културни и социолошки промени: „Нивото на образование е зголемено и со тоа е зголемена свеста за спротивставување на вишокот килограми и доброто здравје. нова генерација, различна од онаа што беше следбеник на слоганот „дебела и убава“ “.
Беа спроведени бројни кампањи за подигање на свеста во италијанските училишта во последните 30 години, а жените во оваа земја вежбаат многу почесто отколку жените во другите земји.
Оживување на медитеранскиот режим во 1980-тите
„Наместо тоа, самиот концепт на естетска убавина се смени“, понекогаш еволуирајќи се во прекумерна фасцинација од исклучително тенка фигура. Ова е многу поинаков модел од моделот за убавина што постоел по Втората светска војна, ако ги анализираме фотографиите на одличните актерки од 50-тите години на минатиот век како Софија Лорен и inaина Лолобриџида “, додаде италијанскиот истражувач.
Друг важен фактор е, според нејзиното мислење, „закрепнување на медитеранскиот режим во 1980-тите“, базиран на маслиново масло, овошје, зеленчук и богато со растителни влакна.
За разлика од Франција, „каде што кулинарската култура е богата со масти, сирења и путер, во Италија се базира на маслиново масло, луѓето се повеќе свесни за маснотиите и се двоумат пред да ги додадат во садовите што ги подготвуваат“. изјави италијанскиот нутриционист.
На Медицинскиот центар каде што работи, во Тревизо, Марија Росарија Д'Исанто забележала дека луѓето почнуваат да се грижат за сопствената фигура уште од рана возраст, бидејќи „се повеќе пациенти доаѓаат на препорака на педијатри“.
Наспроти бабите и дедовците од минатото, кои беа убедени дека „обилната диета е знак на богатство“, денешните родители „особено внимаваат на исхраната“.