Училишна исхрана

На децата им е потребна урамнотежена исхрана, хранлива и квалитетна храна и препарати, но и добро утврден распоред на оброци, за да не се влијае врз нивниот процес на раст. Поради пандемијата Коронавирус, во Романија, многу училишта престанаа да им нудат на своите деца ручек и закуски, па родителите се ставени во ситуација да ставаат пакети со храна на своите деца.

Но, што можат родителите да стават во пакетот за да биде хранлив, лесен за јадење и хигиенски? Обука на диететичар Georgianорџија Испас - и мајка, пак, има неколку совети и предлози во врска со исхраната во училиштето. Ние целосно ја репродуцираме статијата напишана за ȘtiriMed од Georgianорџијана Испас.

Училиштето започна ... теророт, стравот и грижата неуморно лебдат над родителите испробани на секој можен начин.

Правила за транспорт, хигиена, контакт, распоред, маска, ракавици, социјално растојание, затворени мензи или ресторан, значително го менуваат секое чувство за нормалност, а нашите деца мораат да учат и да се прилагодат.

Кризната состојба е лесно заради нашата желба да воспитуваме здрави деца со соодветно нутриционистичко образование.

За жал, Романија зазема непожелно место, 2 во европскиот ранг на детска дебелина. Можеби кризната состојба предизвикана од пандемијата треба да се искористи за нивна корист, за деца кои, покрај академско образование, треба да имаат и нутриционистичко образование.

Но, не можеме да ги водиме директно, за жал, има премалку училишта каде се учи и применува правилна исхрана. Значи, родителите треба да бидат едуцирани и информирани за да разберат кои се реалните потреби за исхрана специфични за возраста.

Училишно дете постојано расте со пониска стапка, но децата се многу активни, затоа нивните енергетски потреби се високи и критични. Неодамнешните студии сугерираат дека недостаток на цинк, јод, железо или фолна киселина може да го забави когнитивниот развој и да ја намали способноста за размислување.

Прво на сите со сопствен пример, ние како родители прифаќаме здрав начин на живот: урамнотежена и диверзифицирана исхрана, полна со зеленчук и овошје, цели зрна и деривати, извори на протеини со малку нездрави масти, шеќер и сол во умерени количини. Второ, императив е да се обрне внимание и на главните оброци и на закуските.

Сложени јаглехидрати се оние кои обезбедуваат гликоза за функцијата на мозокот. Постојаните барања за исполнување на домашните задачи, задачите вклучуваат континуирано снабдување со глукоза во мозокот, тој е единствениот извор на храна за него (внимание, а не чоколадо).

Протеините се исклучително важни за одгледување и санирање на ткивата, се препорачуваат 2-3 порции дневно, и животинско и растително.

Калциумот игра клучна улога во обезбедувањето раст на коските, не може да пропушти 2 порции млечни производи или деривати, вклучително и темно зелен лиснат зеленчук.

Ironелезото е исто толку релевантно, тој обезбедува брзо зголемување на волуменот на крв. Се препорачува месо, риба, пилешко или збогатени житни култури.

Охрабрувајте појадок секое утро, вклучете порција житни култури без разлика дали станува збор за овес, пченка или парче леб, чаша кефир, варени јајца или овошје, може да бидат решенија за здрав појадок.
Колку е поразновидно, толку повеќе се препорачува (ориентирајте се по виножитото на бои при избор на зеленчук и овошје, разновидност во извори на протеини или житни култури)
Обезбедете им на децата физичка активност на отворено најмалку еден час на ден
Учете ги од рана возраст придобивките од здравата и урамнотежена исхрана
Намалете закуски од слатки, сокови, житарки со шеќер, чипс или друга високо-преработена храна

Здрави закуски за на училиште?

палачинки, вафли или други домашни „десерти“ за контрола на состојките
интегрален леб за сендвичи
Крем сирење, паштета од пилешки црн дроб, путер, сè со чисти етикети
Просторот помеѓу парчиња леб можеме да го пополниме со домашни јадења: хумус со грашок, маслинки или цвекло или гвакамоле
Овошјето е задолжително како придружба на училиште
Изберете готови пакувани пиреа (бидете внимателни, без додавање шеќер), ореви или веќе исечени; тие се лесни за јадење во услови на максимална хигиена и се општо прифатени од децата
Ореви, парчиња од цели зрна или сецкан зеленчук (моркови, пиперки, краставици)
Разновидност, разновидност и вкус

Соодветната исхрана ќе му обезбеди на детето максимален развој на интелигенција, но и состојба на благосостојба
Децата треба да бидат охрабрени сами да избираат широк спектар на храна, а одлуките треба да се донесуваат според хранливите вредности.
Неухранетоста (без разлика дали станува збор за дебелина или неразвиеност) може да се спречи преку урамнотежена исхрана

Ајде да одгледаме здрава генерација на деца заедно!

Georgianорџијана Испас, студент на трета година, Исхрана и диетика, УМФ Клуж/Фото извор: лична архива