Училишното млеко исто така се разгледува во Дорстен
За многу ученици од основно училиште, училишното млеко беше и е постојан придружник. Од летото, тој доби само ограничено финансирање од ЕУ. Вака училиштата во Дорстен се занимаваат со оваа тема.
од Јохана Вининг
Дорстен
Скоро секој го знае тоа од своите училишни денови: училишно млеко. Додека некои деца дежураа на масата во тоа време, други дежураа во млекото. Обично две лица оделе кај домарот кога за ranвонил вратата за да земат гајба со јагоди, ванила и класично млеко, како и какао. Одвреме-навреме одделенскиот наставник собираше фиксен износ со кој родителите придонесоа за финансирање на програмата за училишно млеко.
Другиот дел од трошоците беше на товар на Европската унија долго време. Првичната цел на програмата беше да ги извлече децата и младите од неухранетост. Денес ЕУ се потпира на здравите пропорции на млеко. Долго време, млекото, какаото, ванилата и млекото од јагода беа дел од програмата.
Програмата за училишно млеко беше ограничена
Но, тоа се смени. Денес децата се со поголема веројатност да бидат со прекумерна тежина отколку со неухранети. Големата содржина на шеќер стана проблем. Затоа ЕУ одлучи да субвенционира само млеко и какао со содржина на шеќер до седум проценти од учебната 2018/2019 година.
„Ова е прв чекор во вистинската насока“, вели Мерл Шмит-Гален, нутриционист во Промеда во Дорстен. Промовирањето варијации на млеко за деца нема апсолутно никаква смисла: „На крајот, млекото од ванила и јагода е чисто млеко со шеќер. Кога зборуваме толку многу за здрава исхрана, едноставно нема причина да ја поддржуваме “.
Не сите училишта се дел од програмата
Одговорните во училиштето Вилхелм Лембрук имале слични размислувања. Сепак, тие беа далеку пред ЕУ во овој поглед, бидејќи училишно млеко не се нуди таму веќе некое време, известува секретарот на училиштето: „Тоа беше заедничка одлука во тоа време, заради големата содржина на шеќер во пијалоците. Родителите се направија силни. “Покрај тоа, видовите млеко станаа сè помалку популарни кај децата во последниве години.
Слично изгледа и во училиштето „Алберт Швајцер“. Училишно млеко не се нудеше овде долго време, известува директорката Бурги Бесте: „Бидејќи здравата исхрана е важна компонента во нашиот училишен концепт, не сакавме да продолжиме да ги поддржуваме пијалоците со шеќер. Ниту едно дете не се пожалило на тоа “.
Училиштата Агата и Августа повеќе не нудат ниту училишно млеко. Сепак, главниот фактор тука беше високото ниво на напор вклучено во организирањето на програмата, пријавете ги одговорните. Високата содржина на шеќер беше само уште една слаба точка.
Чистиот сок е исто така нездрав
Наместо училишно млеко што беше популарно во минатото, родителите често им даваат на своите деца други пијалоци со нив, пријавуваат одговорните во неколку основни училишта. Но, и тоа често е нездраво за детето, објаснува Мерл Шмит-Гален: „Чистиот сок понекогаш има дури и повеќе калории од млекото, така што тоа е исто така нездраво“.
Најдобриот алтернативен пијалок на млекото и денес е вода. Вилхелм-Лембрук-Шуле, Агаташуле, Алберт-Швајцер-Шуле и Августашуле веќе не нудат училишно млеко за своите деца од различни причини. Наместо тоа, во сите пет училишта, децата имаат можност да добијат вода.
Образованието ја заменува аболицијата
И, исто така, во другите основни училишта во Дорстен има кутии со вода во многу класи. Како и да е, Урбанус школото во Раде, на пример, одлучи да продолжи да нуди различни видови млеко. Ванила и млеко од јагоди се исто така во опсегот. Наставникот Френк Рогер објаснува: „Се разбира, ние исто така даваме информации за здрава исхрана и секако ги цениме. Но, на крајот секој треба сам да одлучи што ќе направи од тоа. Не сите деца добиваат училишно млеко, многумина носат и нешто со себе од дома “.
Исто како и училиштето Урбанус, тоа го прават многу основни училишта во Дорстен. Училишното млеко главно се уште се нуди, а млекото од јагоди и ванила може да се најде и во опсегот (по повисока цена). Наместо да се укине, училиштата во Дорстен како училиштата Песталоци или Дон Боско се фокусираат на едукација за здрава исхрана.
Млекото е всушност храна
Она што често не се реализира е дека млекото не е замена за пијалок. Мерл Шмит-Гален објаснува: „За разлика од водата, јаболковиот шприц и слично, млекото не се гледа како пијалок, туку како храна. Значи, не ја заменува водата, туку закуската помеѓу оброците. “Значи, на детето во секој случај му треба уште еден пијалок.
Нутриционистот може да разбере дека тоа не е така лесно за родителите: „Се разбира, секогаш е полесно да му се даде на детето Фанта која едноставно има добар вкус. Но, ако го живеете правилно и давате вода само од самиот почеток, ретко има проблеми “.
Здравите алтернативи ако водата не има добар вкус
Ако децата не ја сакаат чистата вода, постои алтернатива која е многу поздрава од училишното млеко: прскалка. За споредба: Стандардно училишно млеко (250 ml) има 162 калории, иста количина на јаболко шприц, од друга страна, само 68. Врв на Мерл Шмит-Гален: „Постепено може да ја намалите содржината на сок од јаболко во прскалка. Децата обично и онака не го забележуваат тоа “.
И, ако сакате да бидете креативни, Мерл Шмит-Гален исто така има предлог за вас: „Наутро пред училиште можете да исечете портокал во пијалокот заедно со децата, на пример. Изгледа смешно и е домашно, па луѓето претпочитаат да го пијат и исто така е здраво “.
Една точка е особено важна за нутриционистот: „Млекото не мора да се демонира, сепак е добра храна. Но, тој заменува оброк, а не јаболковиот шприц и доаѓа од време кога децата требаше да бидат изнесени од неухранетост. Веројатно веќе го немаме овој проблем “.
Ви благодариме за интересот за ставка од нашиот премиум опсег. Регистрирајте се накратко бесплатно за да можете целосно да го прочитате.