Угостителски анрегиомед
Угостителство во нашите клиники
Кујните на клиниките АНрегиомед во Ансбах, Динкелсбул и Ротенбург се водат независно. Оброците за пациенти, вработени и надворешни клиенти се подготвуваат секој ден во сите болници.
Со цел пациентите во клиниката брзо да закрепнат, покрај медицинскиот третман и добра нега, важна е и вкусната храна, која го промовира здравјето. Поради оваа причина, покрај две конвенционални јадења, во сите кујни се нуди и медитеранска кујна. Оваа форма на исхрана нуди оптимум за пациенти со кардиоваскуларни заболувања, но исто така е погодна како превенција за здрави луѓе. Кујната подготвува менија специфични за пациентите за пациенти со посебни болести како што се дијабетес, висок холестерол или високи вредности на урична киселина. Нутриционистичките вредности како маснотии, протеини, јаглехидрати и калории ги пресметуваат нашите диететичари пред подготовката и се подготвуваат точно според оваа пресметка.
Во нашите кујни, мајстори-готвачи, готвачи, диететичари и асистенти за угостителство работат 365 дена во годината во корист на сите пациенти и вработени. Тие подготвуваат околу 1.800 оброци на ден. Кујнскиот тим секогаш се труди да спроведе предлози и барања што ги учиме од редовните анкети за гости.
Нашите асистенти за угостителство секојдневно ги посетуваат пациентите во клиниките. Опремени со мобилен уред за снимање, тие ги добиваат барањата за оброк директно во креветот на пациентот. За следниот ден, пациентот може да состави појадок, ручек и вечера според неговиот вкус од менито што се менува неделно.
Можете да изберете од широк спектар. Бројни компоненти за појадок, како што се различни видови леб, слатки и срдечни намази, мусли и многу повеќе може да се комбинираат едни со други. Постои избор од три менија за време на ручекот, и лесни и медитерански и вегетаријански јадења. Има свежо овошје со секој оброк, а закуски се можни наутро и попладне.
Се разбира, она што е одлучувачко е формата на исхрана нарачана од лекарот што посетува, бидејќи тоа може да го ограничи изборот. За пациенти кои страдаат од тешкотии при голтање и џвакање, положената храна е начин да се добие целосен оброк без ограничувања. Пациентите со дијабетес или високи крвни липиди исто така можат да уживаат во својата храна. Составот на медитеранската кујна е идеално прилагоден за различните форми на исхрана, исто така, за луѓето кои сакаат да ја регулираат својата телесна тежина. Се разбира, вечерата нуди исто толку разновидност. Ако сакате, наместо закуска, можете да се одлучите за чинија со салата. Сите оброци се нудат и во големи и мали порции. Ние претпочитаме локални производи во сите три кујни.
Експертски совет од асистенти за угостителство го става пациентот во директен контакт со кујната во клиниката. Ова е важно затоа што личниот разговор ни овозможува да се осврнеме на сакањата и не сакањата на пациентот. На овој начин се постигнува високо ниво на задоволство од пациентот, бидејќи пациентите многу ја ценат дневната посета на асистенти за оброк.