Украсете ориз со путер
Нов начин за брзо подготвување гарнир ориз за која било омилена храна. Навистина ни се допаѓа и дефинитивно препорачувам да го пробате.
состојки
Чекори што треба да се следат
За овој рецепт користев ориз Колосал Рисо Скоти - но можете да користите ориз со тркалезно зрно што го сакате.
Измерете 1 чаша ориз и измијте го добро во 2-3 води.
Во длабока тава или тава, стопете го путерот и сончогледовото масло над него.
Кога ќе се стопи, веднаш додадете го оризот и добро промешајте, така што секое зрно е покриено со путер/масло.
Додадете 2 чаши вода, измешајте добро за да не го направите оризот трнлив.
Додадете сол, промешајте и оставете да почне да врие.
Кога ќе почне да врие, измешајте добро, направете мал оган под тавата, оставете го оризот да врие и покријте го тучиу со капак.
За околу 10-15 минути забележувате дека оризот ја апсорбира целата вода, малку израмнете го и пробајте го. Треба да биде подготвено, но малку „ал денте“.
Исклучете го огнот, покријте го садот со капак и оставете го да отстои околу 15-20 минути - за ова време оризот ќе проникне подобро и ќе биде добар.
Забележете дека оризот станува повеќе зрно по зрно и се чини дека подобро ја апсорбира водата.
Можете да го послужите како такво, со кој било омилен зеленчук-месо.
Или така, поуметнички - обликувајте го со кујнски прстен или подмачкајте чаша путер, ставете го врелиот ориз во него и свртете го на чинија.
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.