Улогата на диетата - Здружение на луѓе со воспалителни болести на цревата во Романија
Во улцеративен колитис се препорачува да се избегнува храна како кромид, зелка, маснотии (особено животински масти, заситени) затоа што може да предизвикаат несакани манифестации (надуеност, гадење, болки во стомакот) дури и здрави луѓе. Според наше искуство, најдобриот став при лесни до умерени форми на болест е да се почитува индивидуалната толеранција на пациентот кон различна храна (со исклучок на храна што постојано предизвикува страдање). Нутриционистички недостатоци ретко се јавуваат кај пациенти со улцеративен колитис како резултат на помалата улога на дебелото црево во исхраната.
Диетата препорачана за време на Кронова болест се нарекува „диета со астронаути“ затоа што се состои од лесно сварлива храна, малку влакна и остатоци од храна, целосно апсорбирана во горните сегменти на дигестивниот тракт. Диететски мерки може да вклучуваат администрација на витамин, минерални додатоци, протеински раствори, масти или шеќери орално или во инфузија.
