Уметност на паметно јадење - ателје-соњахансен

Уметноста на мудро јадење

Црвените плочи се најдобрата диета и милкшејкот неизмерно смирувачки: 42 изненадувачки нутриционистички вистини што ни помагаат да јадеме попаметно

Без разлика дали е диета од камено доба, веганска или сурова храна - додека постојано се прокламираат нови трендови во исхраната, ние ги превидуваме важните прашања: Зошто сакаме некои јадења, а други ги сметаме за страшни? Како навистина се храниме попаметно? Постојат веродостојни наоди од психологијата и истражувањето на мозокот кои го декодираат нашиот вкус и ја осветлуваат социјалната димензија на храната. Мелани Мил и Дијана фон Коп објаснуваат како обемот на половината на келнерот влијае на нашата нарачка, зошто треба да седиме со грб кон бифето, диетите се толку тешки, а милкшејкот го крева расположението. Забавен и едукативен водич низ џунглата за храна.

Со 42 илустрации на Соња Хансен

---