УНИЦЕФ во Јапонија има најздрави деца во светот
Од Адријан Или, вторник, 15 октомври 2019 година, 11:08 часот. Последно ажурирање вторник, 15 октомври 2019 година, во 12:44 часот
Извештајот на Фондот за деца на Обединетите нации (УНИЦЕФ), објавен во вторникот, ја става Јапонија на прво место по здравјето на децата, со ниска стапка на смртност и многу низок број на деца со недоволна тежина, пренесува АФП, преземена од Агерпрес.
Јапонија има одлични индикатори за исхраната и здравјето на своите деца, притоа одржувајќи многу ниска стапка на дебелина. Неговата тајна? Ручек на училиште.
Исто така, има најниска стапка на детска дебелина меѓу 41 развиена земја на Организацијата за економска соработка и развој (ОЕЦД).
Според експертите, неколку фактори придонесуваат за оваа состојба, вклучувајќи го и посебното внимание што Јапонците го посветуваат на здравјето, редовните медицински прегледи организирани за деца и, особено, клучната улога на училишниот ручек.
„Ручеци назначени од нутриционист се служат во сите основни училишта и повеќето колеџи во Јапонија“, рече Митсухико Хара, педијатар и професор на Универзитетот Касеи Гакуин во Токио.
Закуски дома не се дозволени
Ручекот е задолжителен, а закуските што ги носат студентите не се дозволени. Во повеќето училишта, ручеците не се бесплатни, но се многу субвенционирани.
Секој оброк е калибриран да има приближно 600-700 килокалории рамномерно распоредени помеѓу јаглехидратите, месото и зеленчукот.
Ручек во училиште во регионот Гунма (центар) нуди идеја: рибен ориз на скара и чинија спанаќ и соја, послужена со мисо свинска супа, сите проследени со млеко и сливи.
„Училишниот ручек е дизајниран да донесе хранливи материи што обично недостасуваат во оброците што ги јадат дома“, рече претставникот на Министерството за образование, Мајуми Уеда. „Мислам дека ова придонесува за нутритивниот баланс што им е потребен на децата“, рече таа.
Овие ручеци служат не само за да ги хранат децата, туку и да ги образуваат. „Постои и аудио реклама што се емитува секој ден на училиште за да се објаснат хранливите материи за ручекот и е добар начин да се едуцираат децата“, рече Хара.
Владата ги проучува навиките за исхрана и јадење секоја година и ги користи резултатите од овие истражувања за прилагодување на училишните ручеци, додаде таа.
Ручек на училиште, стара традиција
Вежбањето на училишни ручеци започна во Јапонија во 1889 година, кога чаши со ориз и риба на скара им беа поделени на сиромашните деца во префектурата Јамагата во северниот архипелаг.
Програмата се прошири на остатокот од земјата по Втората светска војна за борба против неухранетост кај децата во време на сериозен недостиг на храна.
Резултатите се јасни во статистиката: Јапонија има една од најниските стапки на смртност кај новороденчињата, а процентот на деца со прекумерна тежина или дебели на возраст од 5 до 19 години е 14,42%, многу понизок отколку во повеќето други развиени земји. Според овој последен критериум, САД се на врвот на рангирањето на УНИЦЕФ со 41,86%, Италија со 36,87% и Франција со 30,09%.