Универзитетски публикации З; лијачна болест, хистамин и нетолеранција на лактоза во споредба
Целијачна болест, хистамин и нетолеранција на лактоза се нетолеранција на храна кои се зголемија во последниве години. Додека целијачна болест бара генетска предиспозиција, нетолеранцијата на хистамин и лактоза обично се активира од стрес или ензимски дефекти кои влијаат на тенкото црево. Не е невообичаено да се појават неколку нетолеранции во исто време, обично тоа е комбинација на целијачна болест и нетолеранција на лактоза. Причината за ова е веќе ослабената мукозна мембрана на тенкото црево, која поради недостаток на ензим не е во состојба да разгради одредени супстанции како што се глутен, лактоза и хистамин. Иако постои само строга, доживотна опција за терапија за целијачна болест, веќе постојат ензимски препарати за нетолеранција на хистамин и лактоза, како додаток на диета со малку хистамин и лактоза. Таквите ензимски препарати се земаат со храна со цел да се заменат ензимите што недостасуваат како што се лактаза во случај на нетолеранција на лактоза и диамин оксидаза во случај на нетолеранција на хистамин. Тезата дава споредба на трите штотуку споменати нетолеранции, како и разликите помеѓу индивидуалните нетолеранции на храна.
Целијачна болест, хистамин и нетолеранција на лактоза се нетолеранција на храна, чиј број се зголемува во текот на изминатите години. Додека целијачна болест претпоставува генетски дарови, нетолеранцијата на хистамин и лактоза се предизвикани од стрес или ензимски дефекти, кои се однесуваат на тенкото црево. Обично тоа е комбинација на целијачна болест и нетолеранција на лактоза. Ова се случува поради веќе нарушената мукозна мембрана на тенкото црево, која не е во можност да раздели супстанции како глутен, хистамин и лактоза. Единствената можност за терапија на целијачна болест е доживотна диета без глутен. Диетата која има за цел намалување на хистамин и лактоза во оброците, може да се надополни со ензимски препарати. Овие ензимски препарати се земаат пред оброците за да се заменат ензимите што недостасуваат како лактаза при нетолеранција на лактоза и диаминеоксидаза при нетолеранција на хистамин. Оваа работа ги покажува разликите помеѓу претходно наведената нетолеранција и разликите помеѓу овие нетолеранции.