Употреба на омега 3 масни киселини; Значење во спортот на издржливост; да се зарази! Вести за велосипедизам
Мастите се витални хранливи материи за луѓето, а сепак тие биле подложени на разни критики во минатото. Сепак, тековните студии и научни откритија уште еднаш појаснуваат дека треба да се оди низ животот паметно, наместо со малку маснотии. Мудар избор на здрави масти помага во спречување на воспалителни болести и ги поддржува процесите на лекување. Ова е особено точно за (натпреварувачките) спортисти кои често имаат премногу ниско ниво на две омега-3 масни киселини EPA (еикозапентаеноична киселина) и DHA (докозахексаеноична киселина) во еритроцити (црвени крвни клетки). Овде можете да прочитате зошто омега-3 масните киселини се толку важни за спортистите и кои извори се достапни за нив.
Кои се омега-3 масните киселини?
Омега-3 масните киселини се посебна група во полинезаситените масни киселини. Како омега-6 масните киселини, тие спаѓаат во таканаречените есенцијални масни киселини кои нашето тело не може да ги произведе сами и затоа мора да се консумираат преку диета. И омега-3 масните киселини и омега-6 масните киселини се вклучени во изградбата на клеточните мембрани и контролираат многу витални процеси во организмот преку формирање на простагландини.
Најмногу биолошки активни форми на омега-3 масни киселини се EPA (еикопентаеноична киселина) и DHA (докозахексаенонска киселина). Токму тие две витални морски омега-3 масни киселини многу често се мерат во прениски концентрации, особено кај спортистите. [1]
Особено спортистите треба да се потпрат на добар индекс омега-3 (целен опсег: 8 - 11%)! Бидејќи дефицитарно снабдување со EPA и DHA значи недоволно оптимална функција на кардиоваскуларниот систем, мускулите, мозокот и другите органи, од кои спортистот е вонредно зависен или ги напрега на посебен начин. [2]
Во однос на есенцијалните омега-6 масни киселини, симптомите на недостаток многу ретко се наоѓаат во лабораториски мерења. Наместо тоа, честопати може да се идентификува релативна прекумерна понуда. Уште поважно е да се користи нутриционистичка терапија за да се врати оваа нерамнотежа помеѓу омега-3 и омега-6.
Ефекти на омега-3 масни киселини врз спортистите
Во спортовите за издржливост, многу успешни спортисти се потпираат на диета со маснотии и додаток на додатоци на омега-3. Истражувањата покажаа дека омега-3 масните киселини штитат од болки во мускулите и губење на силата и исто така можат да ја подобрат синтезата на протеините во мускулите. [3,4] Добриот омега-3 индекс има особено позитивни ефекти во следните области:
Мускул: ЕПА и ДХА имаат анаболни ефекти и позитивно влијание врз работата на мускулите. На овој начин, непопуларните болни мускули може да се минимизираат, па дури и да се спречат. Не се јавува ниту губење на силата што често се поврзува со болни мускули.
Срце: Омега-3 масните киселини имаат јасно позитивни ефекти врз срцето и циркулацијата. Исто така, добро е да се знае: конкурентските спортисти имаат зголемен ризик од ненадејна срцева смрт. Со дополнување со EPA и DHA, ризикот може значително да се намали.
Метаболизам: ЕПА и ДХА го зголемуваат метаболизмот. Особено, метаболизмот на мастите работи подобро преку администрација на омега-3. Ова исто така може да биде корисно во желбата да се намали телесната тежина.