Управување со животниот стил - клуч за здравјето
Во изминатите неколку децении, многу земји забележаа брз пораст на процентот на население со прекумерна тежина или дебелина. Како и САД и повеќето европски земји, Германија спаѓа во категоријата земји со голем процент на луѓе со прекумерна тежина и дебели. Повеќе од две третини од сите возрасни Германци се класифицирани како прекумерна тежина, секој осми е веќе дебел 1. Околу 15% од сите германски деца во моментов имаат прекумерна тежина и 6% дури и дебели 2 .
Додека се чини дека стапката на инциденца на дебелина се стабилизира кај возрасните (67% од мажите и 53% од жените се со прекумерна тежина - овие бројки не се променија помеѓу 1998 и 2011 година), стапката на дебелина постојано се зголемува - четвртина од возрасните се веќе дебели 3 Особено загрижувачки е фактот дека зголемувањето на стапката на прекумерна тежина се однесува особено на младите возрасни, што доведува до зголемен ризик по здравјето дури и на млада возраст.
Постојат различни причини за ова несакано зголемување на телесната тежина. Светската федерација за дебелина именува неколку фактори на влијание: помала физичка активност (на работа и во слободно време), зголемена потрошувачка на храна и/или поголема густина на енергија во исхраната, во комбинација со разни други социјални, економски, образовни и културни фактори 4. Нашиот модерен начин на живот води до зголемување на телесната тежина, така да се каже. За да можеме да изгубиме тежина и да не ја добиеме повторно, потребен е холистички пристап во кој начинот на живот, како и начинот на исхрана и јадење треба темелно да се променат.
Комбинираните промени во нашата исхрана и начин на живот, исто така, нè доведуваат во ризик од развој на хронични незаразни болести. Овие се меѓу најчестите проблеми во здравствениот систем во сите европски земји, вклучително и Германија 5. Многу од нив би можеле да се спречат доколку се идентификуваат ризични фактори како што се дебелина, нездрава диета, недостаток на вежбање, висок крвен притисок и дијабетес и соодветно одговорено на нив 5 .
Навиките во исхраната и промените во животниот стил се главните причини за болести поврзани со диета. Затоа, здравата, урамнотежена исхрана и редовната физичка активност се исто така најважните фактори за спречување на овие болести 6 .