Урбана јавност и исхрана - Објавување термини
Домашна работа, 2009 година
18 страници, одделение: 1,7
Примерок за читање
содржина
Услови
град
Публицитет
сегрегација
Навики во исхраната
Прашање на културата?
Границите на културата
Промената
Од внатре кон надвор
застапеност
Како храната ја рефлектира социјалната состојба
вовед
За шопинг во градот - помеѓу парче пица „при рака“ да продолжи со засилените задачи.
Јадењето е можно на секој агол во еден град. Разновидноста на понудата се чини дека е неограничена.
Сепак, „она што мислам дека можам да им го соопштам на другите; она што го гледам можам да ги оставам да видат; она што го зборувам може да го слушнат стотици - но она што го јаде поединецот, никој во никој случај не може да го јаде “. [1] Така, на потрошувачката на храна треба да се гледа како на длабоко себичен чин. Како и да е, исхраната секогаш се одвива во јавност, во ресторани, кафулиња, мензи и на пазари. И тука не ја исполнува својата чисто прагматична, техничка цел, но секогаш има и социјална и културна функција.
Оваа домашна работа е наменета да ја приближи темата на навиките во исхраната и нивните социјални функции. Јавноста игра посебна улога во градовите, како и храната во јавноста. Како се менува и каква улога игра градот, јавноста и „промената“ во ова, треба да биде во фокусот на ова дело.
Оваа работа - и покрај важноста на овие компоненти - не е посветена на нутриционистички-физиолошки или здравствени аспекти што можат да бидат поврзани со предметната област. Треба да станува збор за социолошкиот поглед на овие социјални структури.
Услови
Прво, треба да се дискутираат поимите што се важни за мојата тема. Од една страна, концептот на градот, бидејќи на овој вид населба треба да се посвети посебно внимание во однос на темата исхрана. Понатаму „јавно“, бидејќи јавноста игра посебна улога во однос на градскиот концепт. Покрај тоа, претставена е „сегрегација“ и концептот на „навики на јадење“.
град
„Ние сакаме да зборуваме за„ град “во економска смисла само кога локалното население задоволува економски значаен дел од нивните секојдневни потреби на локалниот пазар, во голема мера преку производи што локалното население и населението од најблиската околина за Генерирана или на друг начин стекната продажба на пазарот “. [2]
Во својата дефиниција, Макс Вебер гледа на трговија со добра како централен, карактеристичен симбол на самиот град [3]. Ниту посебната големина на населбата, ниту одреден начин на однесување или движење во оваа населба, па дури и специјално дефиниран тип на домување се одлучувачки фактори за Вебер.
Луѓето кои живеат во населба од ваков тип немаат можност да ја обезбедат својата егзистенција преку самостојни активности. Купувањето храна или предмети од секојдневието не е обезбедено во форма на само-генерирање и наменето само за лична употреба. Оттука, самоодржливата активност е
Зачувано е руралното население. Оваа форма на сигурност за егзистенција беше заменета со справување со секојдневни работи.
Но, само економските аспекти не се основа за дефинирање на различни видови на порамнување. Дефиницијата на Вебер првично изгледа сеопфатна. Сепак, мора да се прочита и разбере во однос на неговото временско потекло и во неговата посебна улога како класика. Оваа дефиниција за градот е безвременска, бидејќи ја зема предвид секоја промена во важноста на земјоделството или трговијата и го остава отворен. Вебер го опишува градот во неговото внатрешно јадро. Но, модерен поглед на големите градови треба да разгледа други аспекти.
Бернхард Шоферс додава социјална компонента. Според него, игра посебен вид на соживот, воден од посебните градежни методи во градовите, но и посебната дефиниција за одредени градби. Просторно кондензиран соживот и добиената можност за поголема густина на населението го разликуваат градот од селото. Присуството на специјални функционални згради како цркви, административни згради, репрезентативни згради или образовни институции кои ја дефинираат населбата како центар на културниот идентитет за околината, исто така го прават градот град. [4]
Публицитет
Ако градовите и урбаните начини на живот се карактеризираат и со посебната форма на соживот, неопходен е посебен поглед кон приватноста и јавноста.
Урбаниот стил на живот е секогаш посебен
Обликувани меѓусебните односи меѓу јавниот и приватниот живот. Колку е посилен овој поларитет помеѓу овие две сфери, толку појасно може да се зборува за урбан начин на живот. [5] Затоа, на овие две сфери мора да им се посвети посебно внимание.
Шоферс првично ја дефинира јавноста како „принцип на општ пристап (на пр. На состаноци, но и на локалитети)“. [6] Така, карактеристична црта на јавноста е можноста за слободен и несанкциониран пристап и престој. Присуството на различни луѓе не се заснова на посебна покана или избор на повисок орган. Затоа, првично не смее да има ниво што го одредува просторот. Факторот на општа пристапност се чини дека не е изразен никаде како во центарот на градот. Дури и областите што првично треба да се разберат како приватни области се перцепираат како јавни простори во градот и се користат како такви. Стоковните куќи или рестораните се претежно во приватна сопственост, но нивната функција се заснова на принципот на слободна пристапност, и тоа е единствениот начин да се зачуваат. Сепак, регулаторниот орган може да се идентификува тука. По завршувањето на работното време на продавницата, овие, првично јавни простории, повторно стануваат приватни простории.
Но, како луѓето директно ја одредуваат јавната и приватната сфера? Дали овие области се дефинирани само со првично видливите простории, нивниот статус и нивната функција? Бахрдт го употребува терминот „нецелосна интеграција“ и со тоа станува јасно дека јавноста се определува и според видот на односот што луѓето го имаат едни со други кога се во јавност. [7] Специјалниот однос се карактеризира со неговиот не-опфатен карактер, т.е. лицето е интегрирано во јавната заедница само преку неговата функција [8]. Неговата функција како посетител, слушател или минувач е во фокусот на вниманието. Спротивно на тоа, тука е приватната заедница, на пример, семејството или блиските пријатели.
Следствено, за разлика од јавната сфера, може да се претпостави целосна или посеопфатна интеграција во приватната сфера. Во приватната сфера, заедничкото живеење се карактеризира со поголема емоционална и психолошка разновидност, односите се поинтимни и подлабоки. [9] Оваа заедница се карактеризира со поголема интеграција. Луѓето не се гледаат функционално.
Соодветно на тоа, јавноста не се карактеризира само со слободна пристапност до областите, туку и со начинот на кој луѓето се справуваат со оваа можност и нивното однесување. Интеграцијата и позицијата и препознавањето на емоционалните влијанија меѓу луѓето се важни фактори во справувањето со јавниот и приватниот простор.
Во врска со интеграцијата, исто така е важно да го разгледаме терминот „сегрегација“.
сегрегација
Учеството во јавни ситуации или средини првично е можно за секого. Сепак, со подетална инспекција може да се види дека ова учество може да биде само ограничено учество.
[1] Симел, 1957, стр. 243, (цитиран од Барлосиус, 1999, стр.168).
[2] Вебер, 1922/2000, стр.
[3] Cf. Bahrdt, 1998, стр. 19. Bahrdt ја споменува и оваа дефиниција од Вебер како вовед во неговите трактати за јавни и приватни
[4] Видете Schäfers, 2006, стр. 307/308.
[5] Cf. Bahrdt, 1998, стр. 83/84. Бахрд ја споменува посебната диференцијација („поларизација“) помеѓу јавната и приватната како дополнителна карактеристика на урбаниот живот.
[6] Шоферс, 2006 година, стр. 216.
[7] Cf. Bahrdt, 1998, стр. 86 навака.
[8] Можеби поимот „општество“ е посоодветен тука.
[9] Cf. Bahrdt, 1998, стр. 100.
Детали
Слична работа
Научна статија, 10 страници
Термин хартија, 44 страници
Термин хартија, 13 страници
Семинарска работа, 24 страници
Термин хартија, 13 страници
Термин хартија, 18 страници
Термински труд (напреден семинар), 24 страници
Презентација (нацрт), 15 страници
Семинарска работа, 34 страници
Семинарска работа, 34 страници
Семинарска работа, 25 страници
Термински труд (напреден семинар), 20 страници
Мандатна работа (напреден семинар), 46 страници
Термин хартија, 46 страници
Термински труд (напреден семинар), 29 страници
Термински труд (напреден семинар), 17 страници
Презентација (нацрт), 24 страници
Термин хартија, 25 страници
Семинарска работа, 17 страници
Термин хартија, 14 страници
Коментари
- Пренесете своја работа! Заработете пари и освојте iPhone X.
- Пренесете своја работа! Заработете пари и освојте iPhone X.
- Пренесете своја работа! Заработете пари и освојте iPhone X.
- Пренесете своја работа! Заработете пари и освојте iPhone X.
- Пренесете своја работа! Заработете пари и освојте iPhone X.
Оваа година им даваме iPhone 11 Pro на сите автори.
Секоја нова работа е многу!
Ваш мандат/труд:
- - Публикација како еКнига и книга
- - Висок хонорар при продажба
- - Целосно бесплатно за вас - со ISBN
- - Потребни се само 5 минути
- - Секое дело наоѓа читатели