Урда и пита од тиква
Светли сочни колачи врз основа на пире од тиква и сирење - само гответе деликатес што ќе украси која било забава за чај.
Состојките
Процес на готвење
Лесен, ароматичен кварк и торта од тиква - лесно се подготвуваат бисквити кои го красат секој чај. Подготвено со додавање на суво овошје и зачинети зачини, засновано на пире од сирење и тиква, капе-тортата е мека, густа, сочна и има примамлива арома, што дури и противниците ја ценат тиквата, заради нејзиното присуство на тортата, за жал или за среќа само му дава апетитна златна боја Трошки. Пробај!
За да направите торта со урда и тиква, подгответе ги состојките во списокот.
Исечете ја излупената тиква со мали коцки, оставете да зоврие додека не омекне, исечкајте додека не се исчисти и излади.
Истурете вода што врие суво грозје и оставете ги да се стрмни 10-20 минути.
Измешајте и мешајте јајца и шеќер додека не се раствори шеќерот.
Измешајте пире од компири и урда во посебен сад. Изматете ја масата со лажица или миксер додека не стане хомогена маса.
Истурете мешавина од јајца и шеќер, додадете растително масло и добро измешајте.
Кваси брашно од пченица. Додадете мелено оревче, цимет, мелен ѓумбир, ванилин шеќер и сода бикарбона. Измешајте сè добро.
Исцедете мешавина од суво суво грозје и измешајте.
Додадете ја подготвената мешавина од течни состојки. Измешајте добро додека не добиете хомогено, густо тесто.
Снимки тава за печење со хартија за печење и маснотии зеленчук масло. Виложит подготви тесто во тава за печење и нежно мазно.
Ставете го колачот во загреана рерна и печете го на температура од 180 степени 50-60 минути додека не врие.
Подготвеноста се потврдува со камшикување на тортата со дрвена ражничка. Кога лажичката е чиста - тортата е подготвена.
Оставете ја тортата во форма 15-20 минути, а потоа отстранете ја, украсете го расположението и послужете ја на масата.
Урда и пита од тиква е подготвена. Имајте убав чај.