Урда од грав! 3 трикови за да изгледате совршено! Канал Д Романија

Урда од грав! 3 трикови за највкусна урда од грав за зимата!

совршено

Урда од грав

Закуска е една од „зачуваните“ без конзерванси меѓу највкусните, најздравите и, логично, ценети од сите Романци. Многу погодно за студените зимски месеци, кога ги промашуваме свеж зеленчук (да не ги спомнувам „картичките“ увезени од супермаркетите…), сепак, закуска е добра во секое друго време од годината.

Дали знаете колку е здрава закуската грав? Еве го целиот рецепт!

Еве го можеби наједноставниот и најевтиниот рецепт за закуска грав. Вкусен вкус загарантиран! Дури и ако претходно не сте направиле закуска, ако ги следите следниве упатства, не можете да погрешите. Пробај, ќе се фатам за работа!

Состојки за урда од грав

  • 1 кг сув грав
  • 2 кг кромид
  • 3 кг крофни
  • 1 л масло
  • 1 л супа
  • сол

Подготовка за урда од грав

  1. Донесете го гравот до вриење. Оставете да зоврие 3-4 ари, менувајќи ја водата секој пат. Потоа оставете да зоврие еден час. Тргнете го од оган и оставете го да се олади.
  2. Потоа поминете го преку мелница или мешалка (многу поефикасно и побрзо).
  3. Дајте крофни преку мелница или мешалка. Излупете кромид и ситно исечкајте го. Загрејте го малку во лесно загреано масло. Додадете грав и крофни во тавата во која сте стврднале кромидот, ставете супа и сол (по вкус). Оставете сè да зоврие најмалку еден час, додека маслото не излезе на површината.
  4. Ставете ја закуската во добро измиени и целосно исушени тегли (можно е во топла рерна) и одозгора истурете, како последен слој, лажичка масло. Цврсто затворете и ставете го во оставата, чајната кујна или ... добар апетит на самото место!

Урда од грав во тегла

Ние ги пополнуваме врелите тегли со грав закуска грав, исто така жешко.
Ние ги навртувавме добро измиените и избришани капаци и ги стававме во рерна, со оган 10 минути.

Откако ќе го изгаснеме огнот, ги оставаме во рерна до следниот ден кога ќе се изладат целосно.
Ги обележуваме и ги ставаме во оставата, чајната кујна и ќе се разгалиме со нив грав закуска грав во зима или во посни денови.