Уредниците ги тестираат трендовите на храната во кујнските богови на салатата Коб
Вкусна, вкусна, салата Коб! Додуша, салата Коб не е нов тренд на храна, но е кулинарен повеќегодишен фаворит со безусловен омилен потенцијал за салата.
Почитувани кујни богови, добредојдовте во рајот на салатата. Денес тестираме што е можеби највкусната, најбогата и најшарена салата што би можеле да ја најдеме помеѓу Холивуд и Минхен. Стоп, секако дека нашиот извештај од тестот треба да биде целосно објективен. Исто како кога веќе сте го пробале и сте целосно воодушевени?
Па, да почнеме одново. Дали веќе го знаете тоа Салата Коб? Всушност, за оваа салата се вели дека е „измислена“ во Холивуд, во ресторанот наречен „Браун Дерби“. Неговиот сопственик, извесен господин Коб, не можеше повеќе да си помогне на еден мрачен ден во 1937 година и состави шарена - и пред сè хранлива - чинија со салата од сите состојки што сè уште можеше да ги најде во неговите остави.
Она што го најде таму, во никој случај не беше за презир: Пилешко месо, тврдо варени јајца, сланина, авокадо, зелена салата, нешто Пролетен кромид, неколку домати и порција Сино сирење (што во денешно време, исто така, сака да поминува низ Чедар или Рокфор е заменет). Et voilà: Салата Коб беше подготвена - и сè уште е и денес.
Во меѓувреме, овој рецепт за салата стана еден од најпопуларните во американската кујна и - како што се очекуваше - тој е познат и сакан далеку надвор од границите на земјата. И, секако, ние, боговите во кујната, еднаш го тестираме .
Тестот
Пробајте салата од Коб? Сигурно нема да ме прашаат двапати. Само гледањето во списокот на состојки ме тера да се насмеам, првите слики што ги откривам кога ќе го нагрчам овој американски „лутален салата“, а потоа пропаѓаат во бесконечен сјај. Авокадо, пилешко филе, зелена салата, малку сирење - шарена, огромна чинија полна со вкусни состојки, која во секој случај сакам да јадам многу често. Пржената сланина не е на списокот со мои омилени, но „па што“, претпоставувам. Тестот е тест! Сега морам да го поминам тоа.
Сосот за салата Коб е а зачинета винегрета препорачано - исто така точно мое! - И без шеќер, сега можам многу лесно да ја подготвам целата работа за време на нашиот голем предизвик без шеќер.
Погодно, нашите колеги на fürsie.de веќе имаат подготвен прекрасен рецепт за салата Коб, сите состојки за оваа бујна креација на салата се купуваат брзо, а подготовката исто така е без проблем.
Само обидот на мојата прва само-подготвена салата Коб трае малку повеќе од очекуваното. Причината не може да биде поедноставна: Јас едноставно не можам да се заситам од оваа прекрасна, прекрасно шарена глетка! Изреката „Окото јаде и јас“ никогаш не била толку живописна во умот како што беше во овој момент, па дури и пред првиот залак бев целосно сигурен дека би сакал тоа што го видов таму!
Резултатот
Еве и ете: Салата Коб го одржа своето вкусно ветување 100%. Наместо тоа, ги надмина моите очекувања што ги имав по подготовката. И ги заеба сите барања што ги имам воопшто и особено за салатите засекогаш. Салата Коб е само толку вкусна! И ве прави навистина сити наоколу. Секако не е диетална салата, но ниту треба да биде за мене.
Ако сега одмавнете со главата и мислите дека повторно претерувам малку, не ми е гајле и можам само да одговорам: Пробајте сами, вратете се и потоа ќе разговараме повторно за тоа!;-)
Една од најдобрите работи во врска со салатата Коб е разновидната состојка, која секако може да биде различна во зависност од обликот на денот и вкусот. Јас всушност ќе ја изоставам сланината следниот пат, наместо тоа, двојно повеќе од количините на авокадо, винегрет и сирење. Салата Коб - за мене шарен букет опции кои имаат неверојатно вкусен вкус.
Кој ќе биде заразен од мојот ентузијазам и исто така ќе го тестира трендот на храна Коб салата?
Единствено топло можам да им ја препорачам специјалната голема салата на оние што сакаат да имаат бескрајни рецепти за салата.