Уживајте во деталите; Тања Клајн
Некомплицирано и автентично!
Постојат мажи кои се само одлични. Не изгледате како Бред Пит, не возите како Нико Розберг и немате вкус на облеката на Дејвид Бекам. И токму овие мажи инспирираат!
Или само поради тоа. Затоа што тие се некомплицирани и затоа што се автентични. Тие имаат одлична смисла за хумор, секогаш имаат едно рамо, секогаш знаат кога е соодветна чаша вино и со нив можете да украдете коњи. Тие не го знаат зборот диета и ниту бројат калории.
Ханс Шварц од Андау во Бургенланд е токму еден од нив. Ханс е „Касапот“ и тоа го изразува токму она што тој го работи. Тој е страствен касап и неговата loveубов е лозарството.
Вината на Ханс Шварц се „Кавензманс“. Тие имаат длабочина и тело, структура и моќ, влијание и финост! Имињата на неговите вина се подеднакво комплицирани како и тој. Понекогаш се бара малку уметност од јазикот на Бургенленд, но потоа треба да се разберат: црна црвена, црна бела, црвена лита Швоаз, бела лита Швоаз, црвена кумарод и има исто така бела варијанта. Панта Реи, „Алес Флиест“, е исто така едно од неговите вина. Неговите слатки вина се развиваат како сламени вина. Ако досега не сте се заубиле во вашите вина, дефинитивно ќе одите со слатката верзија. Секако! Црно, црно и црно, злато, тоа е златниот еликсир во Бургенленд.
Неговата најнова линија на вино е именувана како него, Касапот! Достапно е како Пино Ноар, Блауфренкиш и Кука каса. Мерло, Каберне Совињон и Каберне Франк се комбинираат тука со фини ароми на сливи, кора од портокал и зрели цреши, придружени со чоколадо со изобилство на темни бобинки. О колку е убаво! И виното е навистина месно!
Месарот, со него свинско месо и вино добиваат нова димензија! Почитуван Ханс, за тебе!