Уживање во сладоледот без жалење Освежителни алтернативи
Летното време е ледено доба, бидејќи ако се зголемат температурите, расте и нашата потреба за освежување. Проблем: конвенционалните сладоледи содржат многу шеќер. Една лажичка од салонот за сладолед може да тежи дури и 60 грама од засладувачот. Освежителното уживање не мора да биде на штета на здравјето и фигурата: ние ќе ви покажеме кои домашни алтернативи можат да го засладат вашето лето.
Кремната алтернатива: овошен сладолед од матеница
Матеницата не е само еден од млечните производи со малку маснотии, содржи и низа важни состојки: Бидејќи лесната тежина е богата со калциум, калиум и фосфат и обезбедува витамини Б2, Б5 и Б12. Совршени услови да станете основа на здрава алтернатива за сладолед!
Ако ви се допаѓа кремаста и овошна, најдобро е да изберете мешавина од матеница и пире од овошје. Брзо и лесно е: сè што треба да направите е да ги измешате состојките заедно и потоа да ги истурите во калапи за мраз вода. По неколку часа во замрзнувач, освежувањето, кое исто така е многу популарно кај децата, е совршено.
Големиот плус: Благодарение на неговиот кисел, неутрален вкус, матеницата може да се комбинира со разни видови овошје. Затоа користете ја сортата! Бобинки, круши, банани, дињи или манго убедуваат во оваа комбинација, како и (пиретите лисја) мелем од лимон. Користењето свежи состојки дефинитивно вреди, бидејќи сорти овошно матеница од супермаркет се силно засладени и брзо ја уништуваат предноста на калориите.
Класична алтернатива: замрзнат јогурт
Замрзнатиот јогурт е здрава алтернатива на конвенционалниот сладолед - но само ако го подготвите сами: Бидејќи варијантите што се нудат во салоните за сладолед понекогаш содржат скоро толкав шеќер како сладоледот. Сепак, алтернативите произведени во вашите четири wallsида имаат вкус барем како добар и го одржуваат балансот на калориите тенок. Колку сте слаби, утврдувате првенствено со избирање на типот на јогурт: Бидејќи јогуртите со обезмастено млеко, кои освојуваат поени со значително помала содржина на маснотии, се исто толку соодветни како и покремастите.
За совршени резултати, не треба само да го ставате јогуртот во одделот за ладилник, туку треба да го прекинете и процесот на замрзнување со редовно мешање додека не се изедначи. Дали ќе го направите тоа рачно или користите кујна или машина за сладолед, секако зависи од вас. Едно е сигурно: Мешањето додека не се изедначи е идеално време да се рафинира смесата со цуц сок од лимон - и со тоа да се обезбеди дополнителен удар на свежина.
При изборот на додатоци, можете да дозволите вашата фантазија и вкус да ве водат. Наместо streusel-сладок шеќер, вашата лесна верзија треба да се фокусира на овошје и ореви. Парчиња диња и ореви, на пример, го прават вашиот замрзнат јогурт задоволство инспирирано од Медитеранот.
Едноставна алтернатива: сладолед направен од овошен сок
Кога станува збор за брзината, можете да користите состојка во овошните сокови кои веројатно секогаш ќе ги имате дома. Исполнет во калап за мраз вода и замрзнат во одделот за ладење неколку часа, се создава ладно освежување за кратко време. Оваа варијанта можете да ја зачините визуелно и според вкусот со додавање на сируп или парчиња овошје и бобинки во овошниот сок. Ова создава шарени варијации кои исто така ќе ги инспирираат вашите потомци.
Но, бидете внимателни: овошните сокови исто така можат да содржат многу шеќер. Затоа, најдобро е да користите домашни сорти со намален шеќер или целосно без шеќер и, доколку е потребно, да засладите со малку мед, кој претходно ќе го изматите со сок.
Во секој случај, нема ограничувања за вкусот на производството на сладолед, бидејќи во основа се соодветни сите видови овошен сок и сируп: Портокал, кајсија, калинка или караница можат да бидат исто толку убедливи како креациите направени од сок од грозје и јаболко. Но, сортата сè уште нема крај: Ако ви се допаѓа и кремаста, најпрво можете да ги наполните формуларите со малку јогурт и да ги додадете со слој сок или сируп.