Вафли - разноврсна закуска! Извор блог

Вафли веројатно им се допаѓаат на сите, но иако тестото главно се подготвува на ист начин, тие можат да се редат и да се служат многу поинаку - слатко и овошно или солено и солено! Ги прашавме нашите обожаватели на Фејсбук кој е нивниот омилен начин да ги јадат вафлите!

Прво ви треба тесто за вафлите. Ова е многу лесно - тука имаме стандарден рецепт за слатки вафли:

  • 0,5 пакет прашок за пециво
  • 3 парчиња јајца
  • 250 гр брашно
  • 150мл млеко
  • 1 нотка сол (само за слатки вафли)
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 125гр стопен путер или маргарин
  • 150 гр шеќер (само за слатки вафли)

Измешајте го брашното и прашокот за пециво во сад, изматете ги јајцата додека не се запенат и промешајте ги шеќерот, ванилиниот шеќер, брашното и солта. Додадете го путерот и испечете ги вафлите!

Многумина го рафинираат тестото со какао во прав, рендани јаболка или банани.

извор
Што има на врвот?

На врвот на листата за многумина е класичната верзија со сладолед од ванила, крем и јагоди или со цимет и шеќер. Покрај јагоди, се користат сите видови овошје и бобинки, како цреши, боровинки, банани и јаболка.

Чоколадото меѓу fansубителите на вафлата, исто така, сака Нутела или чоколаден сос на вафлата.

Вафли со разлика

Многумина исто така сакаат да ги јадат вафлите зачинети. Тука само го оставате шеќерот во тестото и ги редите вафлите срдечно со шунка и пеперони, кварк од тревки, сирење, сланина или домат-моцарела - верен на мотото „што ми се допаѓа денес“!

Многумина исто така го менуваат тестото тука и го рафинираат со билки или кромид. Тука имаме уште еден вкусен рецепт за солени вафли:

  • 4 јајца
  • 250гр оброк
  • 250мл млеко
  • ½ кромид
  • 125гр путер
  • 1 лажичка сол
  • Свежа шарена пиперка
  • 1 нотка шеќер

За кремот:

  • 1 чаша павлака
  • ½ кромид
  • сол и црн пипер
  • ½ лажичка мед

За покривање:

  • 2 млад кромид
  • 4 ротквици
  • 3 мини пиперки
  • шунка

Измешајте ги горенаведените состојки во тестото за вафли и печете вафли. Измешајте ги состојките за кремот и зачинете по вкус, а потоа истурете на вафлата. Исечете ги состојките за преливот на ситни парчиња и ставете ги на кремот, послужете ги со шунка.

Дали сакате да ги пробате овие рецепти, но сè уште немате железо од вафли дома? Она што го барате дефинитивно ќе го најдете во онлајн продавницата QUELLE! Тука можете да најдете и други практични помагала за кујната.

Забавувајте се со печење и гозба на вафли!