Вафли со кароб и захаросани брусница - Рецепти за сите вкусови
Ми се допаѓа кароб (роговиден прав), често го користам наместо какао, и овој пат направив А. Вафли рецепт со кароб и захаросани брусница. Тие се добро послужени и едноставни, но се совршени послужени со 2-3 шолји сладолед, или со разни креми.
Бидејќи многумина ќе прашаат што е кароб, оставам неколку објаснувања подолу.
Рошков (или каробул) е дрво родено во медитеранската област, со овошје што може да се јадат во форма на мешунки. Лушпите и семето од рогач се мелат, претворајќи се во прав од боја и вкус многу сличен на какаото. Рогал во прав е богат со витамини, минерали, диетални влакна и калциум и има силна антиоксидативна улога. Има многу низок гликемиски индекс, не содржи кофеин, глутен, лактоза или холестерол. Исто така, не содржи теобромин, органска супстанца со возбудливо дејство врз нервниот систем. Главно се користи како замена за какао, исклучително здрава храна. Особено се препорачува во исхраната на децата. Рогал прав се користи во многу јадења, особено во десерти, поради неговиот природен сладок вкус, но може да се јаде и обичен со млеко.
Неколку рецепти каде користев рогач во прав:
И за овие Вафли со кароб и захаросани брусница, Можам да ви кажам дека тие се многу вкусни. Тие се мирисна и може да се подготват помеки или крцкави, според сите преференции.
Подготвив помек дел, кој моите едноставни го послужија и покрцкав дел кој го послужив со сладолед чиј рецепт ќе го најдете на следниот пост.
Рогал во прав може да се најде во скоро секоја продавница за храна, но може да се нарача и преку Интернет. Сè што треба да направите е да направите пребарување на Google.
Моите рецепти можете да ги следите и на Фејсбук страницата, но ве чекам со кулинарски изненадувања на Инстаграм и Пинтрест или Твитер.