Вафли STEVIAGO
Печење со STEVIAGO - рецепт за вафли
Заштедете околу 406 калории (kcal) не користејќи шеќер!
Состојки за 2 лица (8 вафли)
- 100 гр путер
- 1/3 лажичка прашок STEVIAGO стевиа
- 1 ½ лажичка лажичка прашок за пециво
- 1/3 под ванила (пулпа од него) или вкус на ванила
- 1 нотка сол
- 3 јајца + белка од кои лесно претепани (важно!)
- 175 гр брашно
- 175 мл млеко
- 1 лажичка сок од лимон или кора од органски лимон
125 гр боровинки + домашен џем од стевиа (јагода) и евентуално свеж шлаг.
подготовка
Изматете путер затоплен во сад, додадете стевија и малку сол и мешајте додека смесата не стане лесна. Промешајте ги жолчките и пулпата од ванила. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и постепено додавајте го заедно со млекото и промешајте во мазно тесто. Сега додадете малку сок од лимон или кора од лимон од органски лимон. На крај преклопете ја изматената белка од јајце и ставете го тестото за вафли на ладно место околу ½ час.
Тестото со вафли печете го во златно жолти вафли.
Се шири џем на вафлите и се украсува со боровинки или свежи јагоди. Свеж крем со него - задоволство за секое кафе попладне.
Забавувајте се за печење!
Користејќи STEVIAGO и не користејќи шеќер во тестото за нафора, заштедувате околу 406 калории (kcal)/203 kcal по лице со оваа количина состојки.
STEVIAGO заменува околу 100 гр шеќер во овој рецепт.