Вагите за бања се поважни од кујнските ваги!
Избегнувајте калорична храна и со тоа зголемување на телесната тежина: Тоа е најважниот совет за луѓето со дијабетес денес.
Од проф. Хелмут Мехнерт Објавено: 2 октомври 2012 година, во 05:07 часот
Проф. Хелмут Мехнерт
Главен фокус на работата: Дијабетологија, нарушувања во исхраната и метаболизмот: Проф. Хелмут Мехнерт се посвети на овие теми повеќе од 50 години.
Искуство: Во 1967 година тој ја спроведе најголемата кампања за рано откривање на дијабетес во светот и го основа првиот и најголемиот центар за обука на дијабетичари во Германија.
Чест: Тој е носител на медалот Парацелсус, највисоката награда на германската медицинска професија.
Според досегашните научни сознанија, на луѓето со дијабетес повеќе не им е потребна специјална диетална храна. За нив сега важат истите препораки за исхрана како и за општата популација.
Храната за дијабетичари е избришана од Уредбата за диети без замена од Федералното Министерство за храна, земјоделство и шуми. Откако помина преодниот рок од две години, производите треба да исчезнат од полиците на самопослугите до 9-ти октомври.
Денес, на пример, десетте правила на германското друштво за исхрана нудат насоки за советување на дијабетичари:
- Јадете разноврсна,
- обрнете внимание на здравјето и вежбањето,
- Одвојте време и уживајте во храната,
- Подгответе оброци вкусни и нежни,
- многу течност,
- Шеќер и сол во умерени количини,
- Колку што е можно помалку маснотии и храна со многу маснотии,
- дневни млечни производи; месо само еднаш или двапати неделно; Колбас и јајца во умерени количини,
- пет пати овошје и зеленчук на ден,
- многу житни производи и компири.
Голема грешка кај дијабетес тип 1 е ставот: „Ако инјектирате доволно инсулин, можете да јадете што сакате“. Ова промовира дебелина, на пример затоа што пациентите мораат да вежбаат против хипогликемија.
Забележете исто така: По единиците за леб (10 до 12 g јаглени хидрати на БЕ), обично се пресметува само дијабетичар тип 1.
Дијабетичарите тип 2 треба да обрнат поголемо внимание на енергијата на храната во калории. Вагите за нив се поважни од скалите за кујната!
Претходното барање за многу мали оброци, наместо неколку големи оброци, сега стана застарено за дијабетес. Правилото првично имаше добра причина: се работеше за одржување на профилот на шеќер во крвта рамно.
Во ерата на модерната терапија со лекови, ова во голема мера е застарено. Пациентите третирани со мешан инсулин се исклучок.
Избегнувајте пијалоци со шеќер
Од друга страна, дијабетичар со вишок тежина 2 со диета од 1000 до 1200 калории, не може да се очекува да ја подели малата диета на шест мали оброци на ден.
Истото важи и за првичната строга забрана за шеќер. Обичниот шеќер има дури и малку понизок гликемиски индекс од белиот леб. Експертите се согласија дека 10 проценти од вкупните калории во дијабетисот може да се консумираат во шеќер.
Сепак, треба да се избегнуваат пијалоци со шеќер. Овие се апсорбираат особено брзо, што промовира несакани врвови на шеќер во крвта после јадење.
Диететските влакна се особено корисни: ја зголемуваат интестиналната подвижност, го намалуваат нивото на холестерол, се спротивставуваат на запек, штитат од дебелина и го балансираат нивото на шеќер во крвта; Исто така, се дискутира за превентивните својства на ракот на супстанциите.
Внесувањето на јод, флуор, витамин Д и фолна киселина може да биде корисно, како и мултивитамински препарати, на пример кај многу стари пациенти со намален внес на храна.
Редовното вежбање како дополнителна мерка е важно кај дијабетисот. На долг рок, може да заштеди значителни количини калории, меѓу другото.