Вака чајот од мате ја поддржува вашата исхрана
Чајот од јужноамерикански парови не е чудо од лек, туку лекувачки чај кој може нежно да ви помогне да изгубите тежина. Сè што треба да знаете за растението и како може оптимално да се користи во диета.
Што е чај од мате?
Фабриката за парови е јужноамериканска фабрика во џунгла и се одгледува на плантажи од 17 век. Прашокот добиен од неговите лисја бил популарен пијалок во Аргентина, Бразил, Боливија, Чиле, Парагвај и Уругвај дури и во претколонијални времиња и неговата популарност продолжува денес, а некои во овие земји пијат чај од другар дење и ноќе.
Фабриката за парови, всушност повеќе од грмушка, припаѓа на семејството на светилишта. По бербата, лисјата се сушат и исто така се ферментираат. Мате е достапен или како зелена или како печена варијанта. За една варијанта чај од парови, лисјата прво се мелат и ферментираат на висока температура околу еден месец. Потоа се сушат. Вториот начин на правење паштетен чај ги користи лисјата, вклучувајќи ги стеблата и пука, целосно. При печење, сепак, ферментацијата овде се спречува од топлината.
Двете верзии имаат чај со одличен вкус како крајниот резултат, а кој ќе го изберете е исто толку прашање на вкус, како и прашањето дали претпочитате грубо да ги исецкате или да ги пулверирате лисјата.
Како да пиете чај од мате?
Зборот мате потекнува од домородниот перуански јазик кечуански и значи нешто како издлабена тиква. Садови од овој тип традиционално се користеа за подготовка на чај од паштета. Но, не постои еден начин да се подготви чај од паштета. Во Јужна Америка постојат многу различни начини на кои се подготвува чај од паштета, но во соседниот регион тој веќе може да се подготви сосема поинаку. Во прилог на пример:
Издлабен сад од тиква или, денес, специјална метална термос колба е исполнет со чај во прав во зависност од посакуваниот интензитет. Ако сакате партнерот да биде многу силен, може да ставите ate другар во прав во садот за инфузија, садот сега е затворен со раката, свртен наопаку и разнишан. Идеално, чајниот прав тогаш формира еден вид мал рид во средината.
Сега се става млака вода (количината е прашање на искуство) и чајот во прав се остава да кисне околу пет минути за да се развие аромата. По истекот на времето, цевката за пиење наречена бомбила се става во чајот и се става топла вода. Со секое поминување, малку повеќе вода се истура врз ридот од другарот. Домаќинот традиционално ги пие првите две, прилично горчливи инфузии. Потоа теглата се пренесува на остатокот од групата за возврат.
Денес, чајот од мате често доаѓа во чанта со чај или прав се внесува со филтер за домаќинство и се остава да се лизне во тенџерето. Ова е несомнено практично, но нема никаква врска со автентичната церемонија на чајот.
Ефектот на чајот од мате
Во однос на хранливите материи, чајот од мате е вистински енергетски погон. Чајот содржи магнезиум, калциум, витамини А, Б и Ц, рутин, хлорогена киселина, сапонини, како и теобромин и теофилин. Кофеинот содржан во лисјата од парови може лесно да се натпреварува со кафето и, во комбинација со другите витални супстанции, го подобрува метаболизмот.
Производството на гастрична киселина и плунка е стимулирано, а чајот има пот и диуретично дејство. Чајот има стимулативно дејство слично на кафето, но супстанциите што ги содржи ве будат на многу поздрав начин и помагаат да се концентрирате отколку пијалокот направен од црн грав. Пиењето другар пред оброк помага и во ограничувањето на апетитот. Овие позитивни својства значат дека зелениот чај стана вистински пијалок за здравјето и луѓето кои се свесни за фигурата.
Стариот метод на сушење на чад или печење чај од парови е во најдобар случај опасен за здравјето. Ова создава јаглеводороди што може да се класифицираат како канцерогени. Меѓутоа, со современиот процес на печење, нема никакви здравствени проблеми и ако сакате да бидете апсолутно сигурни дека чајот од мате е без штетни материи, можете да користите лисја или прав од органско земјоделство.
Може ли чајот за парење да ви помогне да изгубите тежина?
Додека многу диетални прашоци и апчиња претставуваат ризик по здравјето, мате е целосно природен производ, па затоа и инфузивниот пијалок дефинитивно треба да се земе предвид за поддршка на диета.
Како резултат на незначајната содржина на кофеин, мотото е: пијте во умерени количини, а не во маси. Затоа чајот е исклучен како единствен агенс за слабеење, дури и ако има одлична рамнотежа на хранливите материи. Но, ако сакате да изгубите тежина со чај од мате, нема да можете да избегнете промена на целата диета. Исто така се препорачува спортска програма. Сепак, чајот е идеален за да го ублажи чувството на глад што автоматски се појавува при диета.
Како чајот од мате работи со диета?
Во Јужна Америка, свежите листови од парови традиционално се џвакаат кога ќе се појави глад, но следниот оброк е уште далеку. Поради супстанциите кои го поттикнуваат здравјето, мате ужива статус на медицински чај во Германија, што значи дека Федералниот институт за лекови и медицински помагала (BfArM) го одобрил чајот од мате за пазарот. Чајот од мате може да се купи во аптеките, но исто така доста ефтин во продавниците за чај и продавниците за лекови.
Неговата ефикасност во диетата се заснова на измама на желудникот, а со тоа и на чувството на глад, бидејќи партнерот дава пријатно чувство на ситост непосредно по пиењето. Како и да е, пиењето кога сте гладни е добро, бидејќи гладот и жедта често се мешаат едни со други.
Чајот од парови работи најдобро кога се пие свежо сварен еден час пред оброкот. Затоа што тогаш кофеинот и сапонините содржани во пијалокот гарантираат дека метаболизмот и согорувањето на мастите може да се зајакнат и да се потрошат дополнителни калории.
Понекогаш се нудат специјални чаеви од парови кои ви помагаат да изгубите тежина. Овие се мешавини на кои им се додадени други лековити билки за диуретик, регулирање на цревата и стимулирачки метаболизам. Чајот од мате со гуарана го зголемува стимулирачкиот ефект, бидејќи гуарана исто така традиционално се користи во Јужна Америка како потиснувач на растителни апетити.
Како треба да пијам чај од паштети додека сум на диета?
Во Јужна Америка, чајот од мате се пие цел ден и се подготвува со млеко и шеќер пред појадокот. Дури и кога губите телесната тежина, чајот од мате го развива својот целосен ефект ако е свежо подготвен наутро, а потоа испиен веднаш. Како медицински чај, парот не треба да се консумира со литар; две до три чаши на ден се доволни за поддршка на диета.
Мате има вкус на ладно и топло, во лето може да се меша со сок од лимон на коцки мраз. Потрошувачката навечер не се препорачува поради кофеинот што го содржи. Секој што страда од висок крвен притисок, срцеви аритмии, хипертироидизам или чир на желудник, треба да го користи Мате само по консултација со лекар.