Вака има вкус на Светското првенство - ЛОЗ-Вести Интернет весникот за војводството Лауенбург
Совети за рецепти: Уживање од светска класа со живина
(djd/pt). Без оглед дали е во фаза на загревање, за време на играта, на полувреме или за време на дополнителното време: јадењата со пилешко и мисирка се совршена спортска ужинка за секој што навистина сака да ужива на Светското првенство. Pивината не само што е лесна за подготовка, разновидна и вкусна, туку е идеална и како дел од лесна и избалансирана диета - идеална за спортисти и сите fansубители на спортот.
Многу витамини и минерали
Меѓу другото, живината нуди висококвалитетен протеин, кој е важен за градење и одржување на мускулите, тетивите, нервите и сврзното ткиво. Ова им овозможува на мускулите подобро да се регенерираат - вклучувајќи ги и оние кои се неопходни за прекумерно навивање кога германскиот тим ќе постигне гол. За да останете во форма во текот на целиот Светски куп, дневниот внес на маснотии не треба да надминува 25 до 30 проценти од вкупната енергија. Пилешкото и мисиркиното месо имаат високи резултати и овде, бидејќи овозможуваат истовремено слаба масленост и балансирана исхрана. Покрај тоа, месото од живина обезбедува бројни витамини и минерали и со тоа ги нуди најдобрите услови за да останете во форма и форма во текот на Светскиот куп во фудбал.
Обрнете внимание на потеклото при купување месо од живина
Кога купувате месо од живина, треба да обрнете внимание на германското потекло, што може да се препознае од „Д“ на пакувањето. Овие се залагаат за строго контролирано домашно производство според високи стандарди за заштита на животните, животната средина и потрошувачите. Дополнителни информации за месо од живина од Германија, како и многу рецепти за уживање во живина од светски ранг, се достапни на www.deutsches-geflügel.de.
Совет за рецепт 1: Зачинета мисирка со сладок компир
Состојки за 4 лица):
- 600 гр мисиркини гради
- 600 гр сладок компир
- 1/2 куп мента
- 1 лажиче шеќер
- 1 лажица оцет од бело вино
- 3 лажици растително масло
- 1 нотка цимет
- сол и црн пипер
- 200 гр јогурт
- Сок од еден лимон
Излупете го слаткиот компир и исечете го на ситни ленти. Извадете ја нането од стеблата. Измешајте ги и зачинете ги со шеќер, оцет, масло, цимет, сол и црн пипер. Измешајте јогурт со сок од лимон и малку сол и бибер. Измијте ги градите од мисирка, исушете ги, исечете ги на ленти, лепете ги на ражените, зачинете со сол, бибер и пржете ги на двете страни на малку масло. Истурете ја салатата од јогурт и сладок компир во чаши и послужете ги со ражените.
Нутриционистички вредности: приближно 434 kcal на порција, 12 g маснотии, 41 g јаглехидрати, 40 g протеини.
Совет за рецепт 2: Зачинети пилешки коцки со три вида натопи
Состојки за 4 лица):
- 1/2 краставица
- 250 гр павлака
- 100 гр павлака крем (ајвар)
- 200 гр мајонез
- 75 гр меки кајсии
- 250 g манго чатен
За зачинети коцки од пилешко:
- 3 пилешки гради
- 3 црвени чили пиперки
- Кора од лимон и сок од вар
- 3 лажици јаворов сируп
Исечете ги чиливите во тенки прстени, измешајте со кора од лимон, сок и јаворов сируп. Измијте ги пилешките гради, исушете ги, исечете ги на коцки, пржете на малку масло, извадете го од оган и измешајте го со маринадата.
Натопи 1: Јадро краставица, се сече на коцки и се меша со кисела павлака и малку сол и црн пипер. Потопете 2: Измешајте крем од папрака со мајонез. Потопете 3: Исечете ги кајсиите во мали коцки и измешајте ги со манговиот орев.
Нутриционистички вредности: приближно 693 kcal на порција, 40 g маснотии, 46 g јаглехидрати, 36 g протеини.
Совет за рецепт 3: Тако исполнети со мисирка, фета и црн грав
Состојки за 4 лица):
- 600 гр филе од градите од мисирка
- 1 лажица масло од репка
- 200 мл пире од домати
- 250 гр конзервиран црн грав
- Сол и бибер од мелницата
- 2 романски марула срца
- 100 гр фета
- 200 гр павлака
- Сок од вар
- 3 лажици маслиново масло
- 1 суп.л-патки мед
- 8 тако школки
- 2 до 3 гранчиња зелена коријандер
Измијте ги градите од мисирка, исушете ги и исечете ги на мали коцки. Загрејте го маслото од репка во тава и извалкајте го месото од сите страни. Дополнете со исцедени домати и оставете да се крчка околу пет минути. Исплакнете го црниот грав под проточна вода и додадете го во сосот. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Нека се олади.
Исчистете ги и измијте ги срцата од зелена салата од ромаин и исечете ги на ленти. Расукајте ја фета на мали парчиња. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Измешајте сок од вар со маслиново масло, мед и павлака. Зачинете со сол и црн пипер. Загрејте ги тако-школките во рерна околу 3-4 минути. Наполнете ги такосите со зелена салата, пржени гради од мисирка и фета. Посипете со коријандер ако сакате и послужете со павлака од лимета.
По порција приближно 570 kcal, 27 g маснотии, 32 g јаглехидрати, 50 g протеини.