Вака правилно поставувате празнична трпеза
Кога доаѓаат гости, работите можат да бидат малку пофантастични. Ние објаснуваме како правилно да ја поставите табелата и на што треба да обрнете внимание.
Поставете ја масата - најважните работи
За да ја наместите совршената маса, прво ви требаат вистинските плочи, вистинскиот прибор за јадење и вистинските чаши. И тогаш секако вистинската декорација.
Плочите
Плочите се фокусна точка на поставување на кое било место, што значи дека сè друго е наредено околу нив. Поточно, ова се супи, почетни, главни јадења и чинии со леб. За празнични прилики, исто така можете да поставите плоча за место што служи како механизам за задржување и останува на своето место до крајот на оброкот. Ниту една храна не се служи на самата подлога! Главната чинија, потоа стартерот и, конечно, чинијата за супа спаѓа во подното. Плочата за леб е крајно лево, сè уште е надвор од прибор за јадење.
Прибор за јадење
Како што веќе знаеме од „Убава жена“, прибор за јадење е поставен и користен по редоследот на менито однадвор. Вилушките секогаш се поставуваат лево, ножевите и лажиците за супа десно од плочата - исто како што би ги користела десната рака. Кога ја поставувате масата, постапете на следниов начин: Крајно десно е лажицата за супа, веднаш до неа почетниот нож и веднаш до плочите, ножот за главното јадење. Патем, ножевите секогаш насочуваат со острата страна кон плочата.
Лево од плочата, почетната вилушка е однадвор, додека вилушката за главниот сад е веднаш до плочите. Приборот за јадење за десерти се става над плочите, вилушката со рачката лево, лажицата со рачката надесно. На самиот надворешен ред до редот за левичарски прибор за јадење, ножот за леб е сè уште на плочата за леб.
Очилата
Очилата се ставаат над ножевите. Како и кај прибор за јадење, колку порано е потребно нешто, толку е понапред. Затоа има чаша вода однадвор, лево од неа чаша бело вино, па чаша црвено вино. Стаклото за бело вино со главниот нож за јадење може да се постави на вертикална линија за подобра ориентација при поставување на масата.
Постелнина и салфетки
Бела покривка за маса припаѓа на навистина празнична трпеза. Ако поводот е малку порелаксиран, можете да се одлучите и за трчач на маса или за убави таблети.
Салфетките се задолжителни и доколку се изработени од ткаенина треба да бидат лесно скробени. Секој од нив е поставен на горната плоча. Ако првиот курс е веќе подготвен, тие се ставаат лево од редот за лепење на прибор за јадење или на плочата за леб.
Декорацијата
Свеќи и/или исечени цвеќиња може да се користат како украси за маса. Аранжманите не смеат да бидат толку раскошни што го замаглуваат погледот на другите гости. Патем, сол и бибер треба да бидат на масата, но не и чепкалки за заби. Гурмистасите ви посакуваат голем успех и ако треба да јадете брзо без да сакате да направите компромис за квалитетот, сè што ви треба е тука како и секогаш.
Во следната статија ќе ви покажеме како одлично да преклопите салфетки и неколку примери на убаво поставени маси!