Вака работи фундуе од месо Гарнитури, состојки; Рецепт - списание kaufDA - малопродажба,
Последен пат ажурирано на 27 ноември 2019 година
Фонде е оброк што е особено добар кога сте во друштво. Дали со пријателите или семејството: Овој оброк е секогаш малку нагласен и често се служи на новогодишна ноќ или на Божиќ, на пример. За да ги добиете сите важни информации за фундусот од месо и неговите придружни јадења, состојки и рецепт, имаме сè тука за вас на прв поглед.
Што е фондее од месо?
Термините важат и за месото фондее дебели- или Фонд од акции. Фондот од залихи по потекло од Азија. Има јадења во т.н. Тенџере за оган подготвени Овој вид на подготовка има долга традиција таму. Во топла супа е соодветно месо варен, но исто така и зеленчук и мали полнети Кнедли. Рибите може да се парат и преку супа што врие или во посебна корпа.
На Разлика во фондее од сирење дали овде бр тенџере изработени од керамика, но од метал се користи. Бидејќи маснотијата или супата не само што треба да се загреат, туку и врело топло биде.
За подготовка на маснотии, фондот има клучна улога. Мора да биде за тоа високи температури, предизвикани од греење треба да бидат соодветни. Треба да се напомене дека самата маст до 180 степени дозволува топлина. Во меѓувреме има и во трговијата специјални маснотии и масла од фондан, но, исто така Сончогледово масло, масло од кикирики и масло од соја се исто така погодни за ова.
Совет: Совршената температура се постигнува кога држите дрвен стап во маснотијата и се зголемуваат меурчињата.
Овие состојки и гарнитури се погодни за месото фондее
Има само еден за маснотии или запарвам фондес 3 основни состојки. Ова се следниве:
- месо
- Супа или масло
- зеленчук
Кога станува збор за месото, можете да изберете што сакате да јадете. Говедско, пилешко, јагнешко или свинско месо: тие всушност се соодветни сите видови месо, оној кратко време за готвење да има. Можете исто така да одите во Отпадоци како срце или црн дроб. Месото со голем дел од сврзното ткиво, како што е зглобот на прстите, е помалку погодно бидејќи брзо станува тврдо.
Кога Гарнитури Погодни се разни салати, лебови и падови. Резимиравме неколку за вас тука:
- Салата од тестенини
- салата од компири
- Багет од билки
- компир клинови
- Чатни од манго
- Кечап, сенф и мајонез
- Овчо крем сирење
- Салса
- Путер од лук
Следното се однесува на гарнирските јадења: што и да сакате, доаѓа на масата. Можете да дозволите вашата креативност да работи бесплатно со салатите, како и со падовите и сосовите.
Фонду од месо: рецептот
Доколку имате планирано фондее од месо, овие состојки треба да бидат на вашата листа за купување. За 4 порции дали ви треба за:
- 300 грама говедско филе
- 300 грама филе пилешки гради
- 300 грама филе од свинско месо
- 1,5 литри месо или масло
1. Месото во Дискови да се намали. Важно е да го исечете месото што е можно повеќе тенки парчиња (приближно 5 мм) парчиња, така што тие брзо се готват.
2. Сега ставете супа или залиха во едно Тенџере со фондеа и доведете го до вриење на врвот на шпоретот. Потоа ставете го тенџерето на т.н. Рехаудирај и штом чорбата почне да врие таму, месото може на ражените и го стави во супа.
3. Кој сака може зеленчук како што се карфиол, морков, печурки или брокула и потоа ставете ги на раженчињата за фондати и ставете ги во супа.
4. Месото е во тенџере околу 2 до 3 минути варен Забелешка: Колку долго готвите месо зависи од дебелината и, се разбира, од вашите лични склоности.
5. Служено со фундуе од месо Гарнитури како салати, леб и разни падови и сосови.
Слики: (в) Shutterstock.com
Понуди и брошури од Media Markt, Aldi, OBI и 1500 други трговци во една апликација