Ванили вафли со сос од јаболка и рибизла

1. Преполовете го подножјето од ванила по должина, изгребете ја пулпата од ванила. Оставете ги мешунките и пулпите да зовријат со 150 мл нектар рибизла и 1 лажица шеќер. Измешајте 3 лажици нектар рибизла и скроб додека не се изедначи. Истурете ја смесата со скроб во врелиот сок и оставете да врие околу 1 минута додека мешате. Извадете го мешунката, оставете го сосот да се олади.

2. Брашното и прашокот за пециво просејте ги во сад. Измешајте ја маснотијата со размахване на миксер за раце додека не стане крем. Постепено промешајте сол, 80 гр шеќер, ванилин шеќер, јајца и кварк. Измешајте ја смесата со брашно. Додадете млеко и добро промешајте го тестото околу 1 минута. Подмачкајте го вафлиното железо (12 x 21 см), загрејте го. Додадете го тестото во делови и печете додека не порумени.

3. Исечете ги вафлите на половина и наредете ги на плочи со овошен сос и сос од јаболка. Прашина со шеќер во прав. Украсете со нане доколку е потребно.

Слика и рецепт: „Најдобар избор REWE“ од Фуд и Фото, Хамбург

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

---