Ванилин - Лексикон за биологија
Лексикон за биологија: ванилин
Ванилајасн с, Ваниличен алдехид, 3-метокси-4-хидрокси-бензалдехид, Ароматичен алдехид, кој е широко распространет во растителното кралство и претежно се јавува во гликозидна форма. Ванилин (види слика) Достапно е како Глукованилин особено содржани во овошје од ванила (ванила). Гликозиди на ванилин или ванилин исто така се наоѓаат во бензоин, стиракс, масло од каранфилче, суров шеќер од репка, зеле од аспарагус, орхидеи, во лушпа од семе од овес и во цвеќиња од компири, салсафик и непостојана грмушка. Ванилин се формира и кога се распаѓа лигнинот и учествува во формирање мирис на стариот коњак складиран во дабови буриња. Ванилин (честопати исто така синтетички произведен) се користи како вкус на храна и за производство на мириси. Веќе некое време е можно да се добијат комерцијално интересни количини на ванилин од клеточните култури. хемиски сетила, изоеугенол, балсам од толу, ванилна киселина.
Ванилин
- Дигитални изданија
- Изданија за печатење
- Врвен продавач
- Пакети
Мислење на читателот
Ако имате било какви коментари за содржината на овој напис, можете да ги известите уредниците по е-пошта. Го читаме вашето писмо, но бараме разбирање за кое не можеме да одговориме на секое.
Ролф Сауермост (проект менаџер)
Дорис Фројдиг (уредник)
Проширено уредување
Д-р Мајкл Бонк (асистент)
Д-р Андреас Сендтко (асистент)
Д-р Хелмут Генауст (етимолошка обработка)
Д-р Клаудија Гак (уредник на фото-табла)
Херман Бауш
Д-р Мајкл Бонк (ИТ)
Волфганг Ханс
Лора Ц. Хартман (ИТ)
Професор д-р. Ридигер Хартман (ИТ)
Клаус Хеман
Манфред Химлер
Рудолф Кемпф (ИТ)
Мартин Леј (ИТ)
Ролф Сауермост (ИТ)
Д-р Ричард Шмид
Ханс Страб
Мелани Вајганд-Браунер (ИТ)
ЦД-РОМ издание:
Дорис Фројдиг (уредување и зачнување)
Ричард Зинкен (совет)
Проф. Арно Богенидер (ботаника)
Проф. Клаус-Гинтер Колац (зоологија)
Проф. Ханс Кесел (†) (биохемија, молекуларна биологија)
Проф. Уве Маер (биохемија, молекуларна биологија)
Проф. Гинтер Оше (зоологија)
Проф. Георг Шон (микробиологија)