Варени кнедли со јајца
Апетитен, срдечен, вкусен, пржен во тава со кромид, лук и јајца! Што може да биде подобро од една ваква прекрасна вечера?
состојки
Зачини за готвење кнедли - по вкус
Зачини "Провансални растенија" - вкус
Растително масло - за готвење и пржење
Процес на готвење
Јаки - садот сам по себе е многу наводнувачки, вкусен и, се разбира, омилен! Но, што го спречува тоа да стане уште подобро? Готвените готвачи се ново ниво на вкусови и ароми, во кои обичните кнедли се претвораат во вкусни јадења.
Овој рецепт не е погоден за луѓе кои користат диета и не се препорачува за честа употреба, бидејќи, како и да е, пелмени, особено пржени, се јадење со многу маснотии и калории. Но, еднаш или двапати, ве молам, вие и вашето семејство! Особено овој едноставен рецепт бара многу малку време.
Да започнеме! За подготовка на пржени кнедли со јајца земете ги следниве состојки: омилени кнедли (подобро - дома), зачини од кромид и лук за кнедли и „провансалски билки“, сол и бибер, јајца, крем и растително масло за јадење.
Прво го исеков кромидот во полукругови.
Префрлете се во тава загреана со растително масло и пржете додека не порумени.
Во овој момент, варете ги кнедлите. Врела вода е подобро да се стави однапред. Сварете ги производите во зовриена солена вода со мала количина растително масло (2 лажици).
Обично трае околу 5 минути по вриење да се готви пелмени. Во случај на стек, 2-3 се доволни.
Ставете ги готовите кнедли во тава со зеленчук и продолжете со пржење на тивок оган. За неколку минути, убавите црвени делови ќе почнат да се појавуваат на производите. Завртете ги кнедлите додека посакуваниот резултат не биде 3-10 минути (колку подолго, толку посрамотени ќе се свртат).
Додека готвите да пржете, подгответе фил од омлет. Во сад, скршете ги јајцата.
Додадете сол, бибер, зачини "провансалски билки" или што било друго. Мешајте додека не се изедначи.
Ставаме крем, повторно мешаме.
Наполнете ги кнедлите со јајца, измешајте ја содржината на послужавникот неколку минути, покријте ја со капак и оставете ја на гас додека масата за омлет не е подготвена.