Варено говедско месо - калории
Во многу диети специјалистите нудат како главен извор на употреба на протеинско варено говедско месо, содржина на калории што е многу пониска од другите јадења со месо. Ривалството со него може да биде само говедско месо за двојка - но готвењето е подостапен начин за готвење.
Калорична содржина на варено говедско месо
Енергетската вредност на говедското месо е многу зависна од делот на трупот од кој е земено месото. Факт е дека на различни места количината на маснотии е различна. И подебело месо - колку е поголема содржината на калории.
На пример, вратот и сечилото се „најлесните“ делови од говедско месо, а филето е најдебело. Калориската содржина на готовиот сад ќе варира во голема мера во зависност од употребената количина труп.
На пример, содржината на калории во варено посно говедско месо е само 175 kcal на 100 g, што е сосема прифатливо за исхраната на слаба личност. Во исто време, во ова јадење има 25 гр протеини и 8 грама маснотии.
Ако одбравте масен дел од труп, калориите во варено говедско месо се околу 254 калории на 100 g, од кои протеини и 25 g маснотии и двапати - во '16, оваа опција тешко дека има диета, најдобро е да им се остави на оние кои не сакаат да ослабат.
Рецепти со варено говедско месо
Со оглед на тоа што топлокалоричните монистра се погодни за скоро секоја разумна диета, вреди да се спротивстави на диеталните рецепти во кои може да се користат.
"Кисела" салата (117 kcal на 100 g)
- Варено говедско месо - 200 гр;
- кисела краставици - 200 гр;
- сијалица кромид - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 1 парче;.
- сок од лимон - по вкус;
- растително масло - 1 лажичка;
- Сол, бибер - по вкус.
Варено говедско месо ретко исечено по должината на влакната, даде слична форма на краставиците, кромидот и пиперките, ставете ги во слоеви и истурете со прелив од мешавина од сок од лимон, сол, бибер и растително масло. Оваа лесна, но значителна салата може да се смета за посебно јадење или закуска.
Остра салата (87 kcal на 100 g)
- варено говедско месо - 200 гр;
- свежи краставици - 3 парчиња;
- Кромид - 1 парче;.
- Лисја од зелка или лисја од зелена салата - 250 гр;
- сусам или маслиново масло - 2 лажици;
- соја сос - 5 лажици;
- ориз оцет - 1 лажичка;
Прво, подгответе ја марината од оцет, соја сос и шеќер и натопете ги краставиците и кромидот во полукругови. Оставете ја смесата во фрижидер 15-20 минути. Во меѓувреме, ставете салата од Пекинг или зелка на чинија, одозгора - парчиња варено говедско месо, а одозгора ставете кисела краставици и кромид. Салатата треба да се изгори, да се наполни со масло - и да биде подготвена за употреба.