Вашата диета е премногу строга; БЛОГОВИ
Нормално, луѓето што се обидуваат да јадат што е можно поздраво, не треба да се караат. На крајот на краиштата, луѓето треба да бидат охрабрени да јадат здрава храна и да им помогнат да најдат начини трајно да се откажат од нездравите навики во исхраната, за да стапат на вистинскиот пат. Но, понекогаш има луѓе кои ја доведуваат исхраната до крајност и развиваат нездрава опсесија со јадење здрава храна.
Можеби сте запознале такви луѓе. Тие се гордеат со своите беспрекорни навики во исхраната и ги потценуваат оние што ја немаат истата железна волја. Поголемиот дел од своето време го поминуваат во планирање, подготвување и јадење совршена храна. Секој прехранбен производ е избран исклучиво заради неговите хранливи вредности. За многумина кои бараат совршена диета, колку е подоблесна диетата, толку е почесен оној што ја следи.
Во 1997 година, д-р Стивен Братман го употреби изразот „орторексија“ („ортос“ значи „правилен“ или „правилен“) во една статија во списанието Јога за да ги опише оние кои ја имаат оваа неприродна концентрација да следат беспрекорна диета.
Запознав многу луѓе опседнати со сè што јадеа. Многумина од нив снимаа сè што јадеа и нормално знаеја што ќе јадат - дури и неколку дена однапред. Овие луѓе можат да имаат долги дискусии за хранливата вредност на различните јадења што ги подготвуваат дома, но прашајте ги за нивниот вкус и како одговор ќе добиете празен изглед.
Ако стандардите за диета се многу високи, многу е тешко да се јаде во домови на други луѓе. Во рестораните, орторексиката ќе зоврие персонал околу секој детал - изворот на состојките и начинот на подготвување на секое јадење - на крај ќе има проблем да најде храна што одговара на нивната исхрана. Ваквото однесување може да доведе до социјална изолација како краен резултат.
Некои психолози веруваат дека орторексијата се заснова на анксиозно растројство, додека други веруваат дека тоа е повеќе од опсесивно-компулсивно нарушување. Други веруваат дека тоа е едноставно хиперконцентрација на здрава храна - слично на зависноста од работа или вежбање. И можеби нема ништо лошо во таквото однесување.
Дефинирана од Братман, орторексијата има за цел да опише „зависник од здрава храна“, особено оние кои се водени од желбата да се хранат здраво, не мора помалку. Тоа е важна разлика затоа што, дури и да звучи како нарушување во исхраната, орторексијата не се смета за една. Станува проблем само ако диетата се однесе во крајност и доведе до значително губење на тежината.
Постојат луѓе кои јадат здраво, но не се слаби со тежина и успеваат да најдат нешто здраво за јадење кога излегуваат со пријателите или семејството. Тие направија строга дисциплинска работа во нивниот случај. За оние кои сакаат малку да ослабат, бихејвиоралната терапија може да биде корисна. Учењето да ги замените опсесивните мисли со здрав став кон храната може да ви помогне да станете одвоени кога станува збор за диета.
Овој запис беше објавен во вторник, 2 август 2011 година во 12:56 часот и е поднесен под Здрава исхрана. Можете да ги следите сите одговори на овој запис преку RSS 2.0-фидот. Можете да оставите одговор или следење од вашата страница.