Важноста на маснотиите од месо во исхраната Германска академија Вагију

Важноста на месните масти: резиме
• Едностран фокус на содржината на маснотии како упатство за здрава исхрана
на недиференцирано разгледување на одлучувачките фактори и нивната интеракција
водени. Во урамнотежена исхрана, масти (животински и растителни)
потребно и овластено место. Затоа е холистички, фактички
Разгледувањето засновано врз научно знаење е особено пожелно.
• Anивотинските масти се важни извори на енергија, но ние трошиме значително повеќе масти и
Калории од друга храна. Енергетската вредност е 9 килокалории на 1 грам
двојно повеќе за маснотии отколку за јаглехидрати или протеини, но е различно
не помеѓу растителни и животински масти.
• Месните маснотии се дел од здравата и урамнотежена исхрана. Ни обезбедува
важни витамини и го обезбедува човечкото тело со сите есенцијални масни киселини.
• Anивотинските масти во никој случај не се инфериорни во однос на растителните масти, тие се исто така вредни извори
мононезаситени и полинезаситени масни киселини.
• Процентот на маснотии во месото не е секогаш голем и варира во зависност од видот на месото и сечењето
или месен производ. Месните маснотии не прават витки или дебели, но имаат една во организмот
ефект на пополнување и апетит.
• Маснотијата е важен носител на вкус. Маснотијата станува и јас сум со загревање
Месото ослободува многу ароми што се сметаат за пријатни, а кои внесуваме од нашата храна
вистинско задоволство.
• Потрошувачката на маснотии во месо не претставува ризик по здравјето, намалена
Голтањето на животинска маст честопати доведува до замена со јаглехидрати, што
не носи здравствени придобивки.
• На квалитетно месо му е потребна одредена количина на маснотии и покривање со маргарирање.