Важноста на образованието за исхрана; Зиарул де Роман
Големина на текст
Статистичките податоци покажуваат дека до 2020 година, морбидитетот (случаи на болести) поради нездрава исхрана ќе се зголеми до 57% ширум светот, а смртноста како резултат на нив ќе се зголеми до 75%.
Добриот дел е што овие работи можат да се спречат со интервенција врз модифицирачки фактори на ризик, седентарен начин на живот и навики на јадење и преку едукација на населението.
Важно е децата да се образуваат на здрава исхрана од рана возраст. Ова образование го обезбедува првенствено семејството. Децата имаат тенденција повеќе да го имитираат она што го гледаат, а не да го прават она што ќе им биде кажано.
Училиштето исто така има важна улога во пренесувањето на хранливи информации и има предност да се обрати до репрезентативен процент од населението. Исто како што училиштето е одговорно за развојот на основните вештини, како што се читање, пишување, броење, оваа листа треба да вклучува и нутриционистички знаења и вештини.
Зошто е важно да се едуцираат учениците во овој поглед?
- Важно е тие да имаат пристап до точните информации. Информации што можеби не се објаснети во нивното значење или можат да бидат злоупотребени.
- Нивното формирање од рана возраст. Истражувањата покажаа дека навиките за јадење научени за време на детството тешко се влијаат во зрелоста. Без разлика дали станува збор за здрави навики во исхраната или нездраво.
- Намален ризик од дебелина и болести на исхраната.
- На адолесцентите, особено, им е потребна поддршка за да имаат позитивна слика за телото, имајќи предвид дека во нивните идоли има луѓе што се послаби.
Диететичар нутриционист Дијана Миток,
Амбасадор во револуцијата на храна Jamејми Оливер
Дијана Митоќ дипломирала исхрана и диететика на Факултетот за општа медицина при Универзитетот за медицина и фармација „Гр. Т. Попа “, Јаши. Во моментов студира магистратура по профилактичка и куративна исхрана и диететика во истата институција.