Веган - кој има; Измислиле повеќе од зелени работи
Дали некогаш сте се запрашале од каде всушност потекнува веганизмот? Барем постојано си го поставував ова прашање откако се префрлив. Најновиот возбуда што се прави за веганскиот начин на живот не може логично да биде потеклото на оваа филозофија на животот - затоа што ништо друго не е веганизам: филозофија. И, ова мора да има (далечно) потекло.
Отидов во потрага и затоа ве запознаам со историјата на веганството во овој напис.
Почеток: над две илјади години пред нашето време
На еволутивен развој на човекот, во моментов на ниво на хомо сапиенс сапиенс, помина низ низа различни фази на приоритети во исхраната. Врз основа на усогласувањето на системот за џвакање и дигестивниот систем, членовите на претходните видови на хоминиди може да имаат или засадени диети базирани на месо. Најблискиот роднина на современиот хомо сапиенс сапиенс, неандерталците, се чини дека конзумирал скоро исклучиво месо, на пример, според претходните сознанија, додека пораните човечки видови (на пример, австралопитецините) очигледно биле чисти јадечи на растенија. Како по правило, сепак, раните луѓе претпочитале мешана диета.
„Хомо сапиенс е еден од најчестите, класични сештојади во своето потекло. Тој - или поточно „ние“ - сме прилагодени на промената на снабдувањето со храна, но тоа исто така значи дека можеме да избереме, можеме слободно да одлучиме “. (веганарис.де)
Тука ја имаме клучката што на крајот доведе до развој на веганството: Хомо сапиенс сапиенс е првиот вид на луѓе кои можат слободно да изберат како да ја соберат својата исхрана заедно и со кои можни филозофски и морални прашања ги поврзува.
Веганизам во античко време
Во антиката, веганизмот првенствено се однесувал на одрекување од мртви живи суштества и затоа често се нарекува „Диета без трупови“ назначен. Пред две и пол илјади години првите вегански филозофии се појавија независно една од друга, во исто време во источниот дел на Медитеранот и во Индија. Веганската диета доби популарност во Грција преку познати филозофи како на пр Платон, Питагора од Самос, Епикур и Плутарх. Во центарот на нејзиниот филозофски преглед на другите живи суштества беше тесната врска помеѓу луѓето и нив и како резултат на забраната за конзумирање животни заради задоволство. Затоа, тие се одрекоа од сите производи од животинско потекло. Веќе во овој момент беа дискутирани здравствените придобивки од вегетаријанска до веганска исхрана. Меѓутоа, античките грчки вегани се натпреваруваа со Стоичката школа, се видоа изложени на спорот, кој продолжува до денес, за корисноста на диетата чисто растителна.
Исто така Будизмот Во Индија, прашањето за диета без животни беше многу рано:
Идејата за емпатично дружење „животно“ се појави овде многу појасно отколку во раната европска антика. Според будистичкиот став, животните и луѓето припаѓаат на една заедничка класа на битие. Заповедта „Не убивај“ првично се однесува и на животните тука. (веганарис.де)
Тука, сепак, идеолошкиот фокус беше различен: Врз основа на аскетски и религиозни идеали По почетниот период на целосно отфрлање на потрошувачката на месо, будистичките монаси се свртеа на диета заснована на компонентите на трупот. Предуслов беше и е, сепак, лицето што троши да не го убие животното сам. Затоа, будистите го претставуваа глутамат во почетокот на традицијата на нивниот духовен модел Сидарта повеќе вегетаријанство отколку веганството. (Меѓутоа, овде изворите не се јасни: Додека некои велат дека консумирањето храна од животинско потекло е строго забрането во будизмот, други само на оваа религија и ја припишуваат обврската на вегетаријанството.)
Длабоките историски корени на вегетаријанско-веганските идеи сè уште можат да се почувствуваат во Индија и денес. 40% од Индијанците се вегетаријанци кон вегани. (Иако нивниот број за жал рапидно се намалува како резултат на тековната модернизација и западување на земјата.)
Веганизмот во средниот век: исчезнување
Современото време: ренесанса на античкиот концепт за правата на животните
Во текот на ренесансата, идеалите на грчко-римската антика биле оживеани во 16 и 17 век од страна на бројни интелектуалци и уметници. Дека, меѓу другото, се залага за веганска диета Писанија на Питагора и се занимаваа со нејзината содржина, исто така, доведоа до обновување на ртење на веганскиот принцип на водење. Сепак, ова се случи само на Пресврт на 17-ти до 18-ти век, кога хуманитарните филозофски движења сè повеќе започнаа да се занимаваат со сопствената човечка морална одговорност кон колегите и суштествата.
Но, и тука, фокусот беше најмногу на вегетаријанска диета - Веганизмот стана популарен само подоцна. Како и да е, претставниците на концептот за исхрана прилагодена на животните станаа „Питагори“ наречен. Иако индивидуалните личности заговараа диета од растително потекло, и вегетаријанството и веганизмот продолжија да избиваат сенка постоење.
Современото време: веганизмот е во пораст
Чекорот кон веганството беше на дофат. Во 1908 г. Меѓународна унија за вегетаријанци основан. (Во Германија, Вегетаријанската унија мораше да се распушти во рамките на националсоцијалистичката сообразност и беше воспоставена само како Вегетаријанска унија на Германија по 1945 година)
Конечно во 1944 година настана онаа основана од Елси Шригли и Доналд Вотсон (повторно во Англија) Веганско друштво, здружението на вегетаријанци без млечни производи, како што тогаш се нарекуваа нејзините основачки членови. Овој настан често се наведува како датум на основање на модерното веганство. Еве - аналогно на претходното измислување на поимот вегетаријанство од страна на Вегетаријанско друштво на Обединетото Кралство - за прв пат и официјално важеше до денес Термин веган Измислен: Така што изведувањето на веганската диета од вегетаријанството е исто така јасно во зборот, веганот е само кратенка од вегетаријанец:
veg etari an ➔ vegan
Откако веганската диета и начинот на живот сè уште беа предмет на мала група религиозно или филозофски мотивирани интелектуалци, таа се пресели во екот на Движење за заштита на животната средина и правата на животните од 68 до 70-тите години од минатиот век повеќе во очите на јавноста (особено благодарение на современите медиуми). Како пресвртници на овој пат беа, меѓу другите, мислите на Питер Сингер (запишани во „Ослободување на животните“), за кои и денес се дискутира контроверзно.
Ако веганите во модерното време се често мотивирани од размислувања за благосостојба на животните и права на животните, тие доаѓаат се повеќе и повеќе за неколку години еколошки и здравствени аспекти како главни причини за преминување кон вегански начин на живот. Климатските промени и свесноста за безобразно неправедна дистрибуција на прехранбени производи се убедливи, како и многу истакнати модели од филмот и телевизијата за преиспитување на сопствените навики на јадење.
И на крајот често има реализација:
Иднината јаде зеленчук! (вебу)
Се надевам дека успеав да ви дадам мал преглед на потеклото и развојот на веганизмот, каков што го знаеме денес.
Дали имате некои додатоци или предлози? Или само неколку мисли од кои би сакале да се ослободите на оваа тема? 🙂