Веган лечи коронарна срцева болест Вашиот вегански портал за информации
Веган лечи коронарна срцева болест
Коронарна срцева болест, позната и како исхемична срцева болест, е хронична и прогресивна болест на коронарните артерии. Компликации се неправилно чукање на срцето, срцева слабост, срцев удар и ненадејна срцева смрт. Коронарна срцева болест е најчеста причина за смрт во западните индустриски развиени земји (видете ја илустрацијата за коронарна срцева болест на Википедија).
Американскиот лекар и специјалист за срце, Калдвел Б. Еселбстин, разви повеќе програма за третман на коронарна срцева болест врз основа на строга веганска диета со висока содржина на сурова храна и мала содржина на маснотии пред повеќе од 20 години. Диетата не содржи никакви производи од животинско потекло, но исто така и растителни масти и масла додадени во исхраната, а исто така има малку сол и шеќер.
Еселбстин презентираше општо разбирлива и истовремено обемна презентација на својата нутриционистичка програма во својата книга под наслов „Јадење против срцев удар: Револуционерен концепт на исхраната“.
Покрај описот на теоретската и клиничката основа за неговата хипотеза дека срцевите заболувања можат да се спречат и излечат со веганска диета, како и детален опис на правилата на исхраната, книгата содржи различни лесни за подготовка и вкусни рецепти во последниот дел. Ова има за цел да им олесни на читателите да спроведат веганска диета и да покажат дека веганската диета не вклучува никакво губење на вкусот.
Еселбстин штотуку објави евалуација на клиничките случаи во списанието „Journalурнал за семејна пракса“, што импресивно ја поддржува неговата претпоставка дека веганот ефикасно ги спречува сериозните компликации на корорнарна срцева болест, како што се мозочни удари и срцеви удари. 198 пациенти на кои им било препорачано да се префрлат на веганска и диета со малку маснотии во согласност со програмата Еселбстин, биле вклучени во анализата.
По просек од 3,7 години, тогаш беше извршен преглед за да се утврди колку сериозни компликации на корорнарна срцева болест се случиле во меѓувреме кај пациентот. Беше направена разлика помеѓу пациенти кои се придржуваа до веганската диета и оние кои не ги почитуваа правилата на исхрана:
-13 од 21 пациент (62%) кои не следеле чисто веганска и диета со малку маснотии, во меѓувреме страдале од тешки компликации како што се мозочни удари или срцеви удари.
-Спротивно на тоа, од 177 пациенти кои следеле веганска и диета со малку маснотии, само еден случај (0,6%) имал мозочен удар и ниту еден срцев удар.
Ова е клиничка студија на случај, а не плацебо-контролирана рандомизирана експериментална студија. Сепак, огромната големина на ефектот и фактот дека 177 претходно сериозно болни пациенти имале мозочен удар само во еден случај, јасно става до знаење дека веганската диета со малку маснотии очигледно штити од срцеви и мозочни удари во случај на постоечка коронарна срцева болест.
Всушност, би се очекувало дека со вакви драматични резултати, за да се спасат животи, медицинскиот центар треба веднаш да реагира со поголеми студии, па дури и пред нивно завршување со препорака за веганска диета. Распространетиот интерес за оваа опција за лекување на коронарна срцева болест преку веганска диета со малку маснотии ги става сомнежите во приоритетите на нашиот сегашен систем на здравствена заштита и клиничките фармаколошки истражувања врз кои се заснова.
Во меѓувреме, на луѓето со коронарна срцева болест може само итно да им се советува да ја сменат диетата веднаш користејќи ја програмата за веганска исхрана од страна на Др. Еселбстин со цел да се избегнат сериозните компликации на корорнарна срцева болест и да може да се живее долг живот.
Оваа препорака е уште повалидна бидејќи промената на исхраната во веган не само што го промовира здравјето и се спротивставува на ризикот од фатална коронарна срцева болест, туку истовремено го намалува страдањето на животните и дава важен придонес во заштитата на животната средина.