Веганска диета - јадење без јаглехидрати
Слабејте со веганската диета
со многу создадени од Александар
Содржина
Како јадете веган?
Оваа форма на исхрана е целосно заснована на производи откажан, на произведени од животни биде или се состојат од животни. Додека вегетаријанството само избегнува месо, риба и нивните нуспроизводи (рибино масло, желатин, итн.), Веганизмот ги исклучува сите производи од животинско потекло. Значи, јајцата, млекото и сите млечни производи се исто така табу. Диетата затоа многу се фокусира на хербални производи како овошје и зеленчук. Мешунките и оревите се користат како извори на протеини. Не користејќи производи од животинско потекло, диетата е природно прилично мала со маснотии. Може да се надополни со, на пример Производи од соја и билни Алтернативи за млеко.
Веганска диета - профилот
Колку трае веганската диета?
Најмалку 4 недели, но во најдобар случај долгорочно или трајно (за најдобар и траен успех).
Колку брзо можете да изгубите тежина со веганска диета?
Преминувањето на организмот трае неколку дена, тогаш резултатите може да се постигнат брзо ако диетата постојано се придржува.
Колку јаглехидрати се дозволени на веганска диета?
Избегнувањето јаглехидрати не е дел од исхраната. Сепак, големата потрошувачка на јаглени хидрати (особено во форма на бело брашно и шеќер) може да спречи успех во слабеењето.
Колку често можете да одите на веганска диета?
Неограничен, бидејќи е погоден и за трајна исхрана. За најдобар успех, сепак, барем неколку пати годишно, неколку недели.
За кого е погодна веганската диета?
Погоден за сите возрасти. Децата, бремените и старите лица треба да обрнат особено внимание на снабдувањето со сите важни хранливи материи.
Вие се исполнувате со веганска диета?
Ова е можно без никакви проблеми, бидејќи можете да јадете колку што сакате од соодветната храна.
Како работи веганската диета?
Во веганска диета храна од животинско потекло не се отстранува едноставно од менито, туку преку билни извори соодветните хранливи материи заменет. Предходно планирање и информирање е од суштинско значење.
- Во првата недела, започнете со елиминирање на месо и риба, т.е. држете се до вегетаријанска недела.
- Во втората недела потоа ги откажувате сите млечни производи, а во третата недела јајцата.
- Потоа треба да издржите уште најмалку 2 недели во кои работите без сите производи. Ако диетата не треба да биде еднократна фаза, туку редовно да се повторува, можете веднаш да започнете со 100% веганска диета за следните, идни фази на веганска диета. Воведните недели се користат само за да се навикнат на првата диета. Друг пристап кој е погоден за долгорочни промени во исхраната би бил да се воведе еден ден во неделата, потоа да се зголеми на два дена, итн. Така, намалете ја потрошувачката на производи од животинско потекло се додека не исчезнат целосно од менито и не се заменат.
Совет за читање
Правилата и основите на исхраната
Слабејте со веганска диета?
Фактот дека овој вид диета е многу лесен за слабеење, произлезе од веганскиот тренд. Првично, луѓето веројатно станале вегани од други причини, како што се етички, еколошки или здравствени причини. Меѓутоа, брзо стана очигледно дека не користењето производи од животинско потекло доведе и до губење на тежината, бидејќи лошите животински масти повеќе не се јадеа. Количината на зеленчук и овошје во оброците мораше автоматски да се зголеми со цел да се јаде соодветно пополнувајќи оброци. Се разбира, ова исто така има позитивен ефект врз тежината. Слабеењето на веганот доаѓа природно во оваа диета.
Вака треба да се подготвите
Пред сè, треба да се испланира фаза на ориентација и информации во која треба да дознаете за хранливите материи. Можете сами да напишете план за растителни извори на протеини, витамини, минерали, итн. Следно, соодветната колекција на рецепти е многу корисна, бидејќи многу од производите што никогаш порано не сте ги јаделе или готвиле. Затоа е корисно да најдете доволно вегански рецепти што звучат вкусно и привлечно. Потоа, ќе ја прегледате вашата листа на храна и ќе откриете кои ви се допаѓаат. Откако ќе пронајдете соодветен производ, можете да го користите за да пробате различни форми на подготовка (варени, печени, пржени ...) Бидете сигурни дека консумирате доволно храна од секоја колона на вашата листа секој ден. Определете неколку недели однапред што сакате да ги задржите барем (на пример, 4 недели) и ако ви оди добро, можете да го продолжите времето како што сакате.
Што јадете со веганска диета?
Прво добра вест: Сè додека не доаѓа од животни, можете да јадете што било. Особено колку сакате салата, зеленчук и овошје. Дозволени се и леб, тестенини и ориз, секогаш во комбинација со разни зеленчуци. Слатките се дозволени, но само доколку се вегани. Така што нема млечно чоколадо, на пример, туку најчесто темно чоколадо без млеко. Како замена за млеко и млечни производи, постојат растителни варијанти, како што се кокосово млеко, бадемово млеко или млеко од соја.
Сите видови месо, риба, морски плодови, јајца, млеко и млечни производи се табу. Внимавајте на скриените состојки, бидејќи многу производи неочекувано содржат млеко, јајца или животинска маст.
Вкусен сад за веган (до рецепт) до вкусни колачиња од чоколадо (до рецепт) и лебници од пита (по рецепт) како замена за леб - има доволно вегански рецепти.
Кои производи се вегански? Така добивате основни хранливи материи.
На следната листа можете да дознаете која храна е важна за веганите.
- Протеини добивате од мешунки како наут, леќа, грав и ореви (особено во бадеми, кикирики, индиски ореви)
- Оревите се достапни и како вкусен путер од ореви за печење или како намаз
- Исто така Производи од соја како тофу многумина имаат Протеини
- јаглехидрати ви обезбеди производи од цели зрна, ориз, компири, овесна каша
- Влакна се наоѓаат во сите видови зеленчук и овошје (овие имаат и разни витамини, минерали и елементи во трагови)
- калциум добивате од зелен лиснат зеленчук како спанаќ, кеale, ракета или блитва
- Омега-3 масни киселини се наоѓаат во ленено масло, масло од коноп, масло од репка, во ореви и чиа семе или во алги
- цинк добивате од овесна каша, производи од соја, семки од тиква и леќа
- железо најмногу ве снабдува со семки од тиква и семе од сусам, амарант, киноа или просо, леќа и производи од соја, праски и спанаќ
Препорака за рецепт
Веганска диета: Добрите и лошите страни
Како и со секоја диета, треба внимателно да измерите дали одредена диета е соодветна за вас, за вашиот живот и за вашето здравје. Внимателно прочитајте ги добрите и лошите страни пред да одлучите за диетата.
придобивки
неповолна положба
- Овој потег бара одредено планирање и собирање на вегански рецепти. Ако немате време или не го земате, диетата може да стане многу фрустрирачка. Без соодветни рецепти и алтернативна храна, веганството не само што може да биде еднострано, туку и нездраво на долг рок.
- Многу е тешко да се направи без толку многу познати производи на почетокот. Може да развиете желба за многу различни јадења на кои сте навикнале и можеби ќе треба да побарате некое време за да пронајдете задоволителна замена. Со толку многу храна што исчезнува одеднаш, може да биде фрустрирачки за почеток.
- Оваа сосема поинаква диета бара добра издржливост. Секојдневието може да стане потешко и мора да постои силна волја за да не стане слаб на почетокот. Веганската исхрана не е диета што може да се направи на страна.
Заклучок и критика
Веганската диета е прекрасно погодна за спроведување на различни диети. Од редовно, кратко време на исхрана до фази на редовна диета до долгорочни промени во исхраната, сè е можно. Мислењата за веганството многу се разликуваат во општеството, со приврзаниците од една страна и критичарите од друга, кои сметаат дека ризикот е избегнување на храна од животинско потекло. Ако, сепак, се создаде и спроведе база на знаење за хранливите материи што ги бараат луѓето, тоа е многу здрава и разновидна форма на диета. Фокусот е на испробување нови рецепти и храна, како што се зеленчук или странска кујна. Откажувањето од познати производи од животинско потекло е олеснето со фактот дека разновидноста на претходно запоставените производи создава рамнотежа. Овошјето и зеленчукот се поважни во менито, што позитивно влијае на здравјето и го олеснува слабеењето со веганска диета.