Веганска диета кај децата
Преглед
Детството е критично време за раст и развој, а децата мора да ги примат сите потребни витамини и минерали.
За ова, планот за исхрана мора да вклучува диверзифицирана и здрава исхрана. Меѓутоа, во некои случаи, родителите сакаат планот за јадење на нивното дете да биде сличен на нивниот, без оглед на овие аспекти.
Веганските диети возрасните можат да ги следат од повеќе причини, како што се придобивки за животната средина, животните, но и за сопственото здравје.
Сепак, веганските родители треба да бидат многу претпазливи кога на децата што растат им нудат иста диета. Може да биде здраво, но мора да биде прилагодено на потребите на децата, обезбедувајќи ги сите витамини и хранливи материи потребни од нивното тело.
Во случај на вегански диети, ризикот да се даде погрешна храна е доста висок, што доведува до несакани негативни ефекти, како што се неповратно когнитивно оштетување или дури и смрт.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Потребата од витамини и протеини
Се проценува дека околу 10% од возрасните следат вегетаријанска диета. Ова вклучува елиминирање на кој било вид месо од исхраната, вклучително и живина или риба.
Сепак, дозволени се јајца и млечни производи. Спротивно на тоа, многу помал број на возрасни, околу 1%, се вегани. Ова вклучува откажување од сите животински јадења, вклучувајќи јајца, млеко и мед.
Луѓето кои имаат веганска или вегетаријанска диета се изложени на разни недостатоци во исхраната, како што се витамин Б12, недостатоци на железо, цинк и калциум. Ова може да се коригира со разни додатоци. Педијатарот може да го даде најдобриот совет за ова кај децата.
Недостаток на витамин Б12 може да доведе до мегалобластна анемија и разни невролошки нарушувања.
Исто така, недостатокот на овој витамин доведува до намалување на когнитивните перформанси, намалување на резонирањето, способност за решавање на комплексни проблеми, можност за апстрактно размислување или можност за учење. Покрај тоа, краткотрајната меморија честопати се нарушува кај деца на веганска диета.
Калциумот е неопходен во развојот на коските кај децата. Веганските диети можат да доведат до недостаток на калциум, со доста сериозни последици, како што се рахитис или намалена минерализација на коските. Овие состојби доведуваат до понатамошни компликации, како што се фрактури.
Како и калциумот, витамин Д е уште еден исклучително важен витамин што може да недостасува кај деца вегани. Го има во големи количини во млеко, жолчка од јајце или риба, при што целата оваа храна е забранета во оваа диета.
Диета со малку витамин Д, поврзана со недостаток на изложеност на сончева светлина, во голема мера го зголемува ризикот од развој на остеопороза или рахитис.
На растечките организми кај децата им треба и зголемено количество протеини, а месото ја нуди оваа придобивка.
Кога детето следи веганска диета, внесот на протеини може да се намали и да се апсорбира е тешко. Протеините се неопходни за детето правилно да се развива и да ја достигне својата максимална висина.
Внес на енергија
Бидејќи веганската диета е ограничена, енергетските побарувања на детето не се исполнети. Така, веганската диета може да ја намали енергијата на детето, но и брзината и темпото со кое расте и се развива.
Според студиите, деца под две години кои следеле веганска диета покажале значително намалување на тежината и висината во споредба со другите деца од ист пол и возраст.
Исто така, енергетските нивоа на децата вегани биле многу пониски од оние на нивните врсници. Така, децата вегани се замориле многу побрзо за време на спортските часови отколку децата кои имале урамнотежена и диверзифицирана исхрана.
Прилагодување на диетата според детето
Пред родителите да ја сменат исхраната на своето дете, препорачливо е да разговарате со педијатар или диететичар. Безбедноста на исхраната со храна е исклучително важна, и овие специјалисти можат да го понудат најдобриот совет.
Тие можат да ги едуцираат родителите за симптомите што треба да ги следат доколку не се задоволат нутритивните потреби на детето.
На пример, промените на расположението или загубата на енергија се последица на недостатоци во исхраната и треба да алармираат за дадената диета.
Исто така, воведувањето на веганска диета во исхраната на детето може да има конзистентно емоционално влијание. Некои деца може да се чувствуваат поинаку кога јадат друга храна од нивните пријатели.
Алкална диета - чекори кон поздрав живот
Одржувањето на оптимален статус на витамин Д може да обезбеди заштита од Ковид-19?
Кашлица - каква улога игра и како се однесуваме кон неа според неговиот вид?
Покрај тоа, следењето на ограничувачка диета или фокусирање на одредена храна може да доведе до погрешно однесување во исхраната подоцна во животот. Колку е порестриктивна диетата, толку е поголем ризикот од недостаток на исхраната.
За жените кои се бремени или дојат, ризиците се исто толку големи. Првата идеална храна за деца е мајчиното млеко, но ако мајката не може да го нахрани бебето на овој начин и сака да и понуди веганска диета, единствената алтернатива е соино млеко.
Деца на возраст под 12 месеци може да страдаат од недостаток на витамин Б12 се должи на фактот дека тие немаат резерви формирани во телото. Треба да се напомене дека ова може да се случи дури и ако мајката не покажува знаци на недостаток на исхраната.
Придобивките секогаш мора да ги надминуваат ризиците, а тоа се однесува на диетите. Сите аспекти, физички и ментални, мора да бидат земени во предвид, за детето да не страда на кој било начин.
Придобивките од веганската диета
Постојат многу малку студии кои ги поддржуваат поволните резултати на веганските диети кај децата. Кај возрасните, придобивките се генерално понизок холестерол и понизок индекс на телесна маса. Така, веганската диета може да помогне во спречување на корорнарна срцева болест.
Покрај тоа, студиите покажаа дека возрасните вегани и вегетаријанци имаат пониска стапка на смртност од популацијата на диета што содржи производи од животинско потекло.
Во случај на мали деца, придобивките се помалку, ризиците се побројни. Колку е помладо детето, толку повеќе не се препорачува да се следи ограничувачка диета.
заклучоци
Веганска диета, добро испланирана и внимателно следена од вашиот лекар, може да ги задоволи хранливите потреби на децата. За ова, потрошувачката на додатоци е неопходна во повеќето случаи. Сепак, штетните ефекти постојат и се доста чести.
Според студиите, веганската исхрана може да предизвика разни компликации, како што се:
- скорбут;
- рахитис;
- Одложувања во развојот, физички и когнитивно;
- Локомоторни проблеми;
- Говорни нарушувања;
- Нарушувања на расположението.
Доколку не се следат советите на лекарот и се следат ограничувачки диети, како што е веганска диета, детето може да биде изложено на ризик, во некои случаи да доведе до смрт.
Постојат многу случаи во кои родителите кои ги подложувале своите деца на овие диети биле тужени откако нивните деца починале од неухранетост.
Како заклучок, следејќи ја веганската диета, многу е важно да се земе предвид односот помеѓу ризиците и придобивките. Во случај на деца, овие резултати се алармантни и ја прават веганската диета диета што не се препорачува, не заборавајќи да ја следите.