Веганска исхрана и здравје - richKind докажува позитивни ефекти

содржина

1. Веганска диета - здравствени придобивки
2. Зошто е веганската диета толку здрава?
   1. Ефекти врз ризикот од рак
   2. Висок холестерол
   3. Веганска диета и дебелина
   4. Антибиотици во фабричко земјоделство
3. Документација на тема веганска исхрана
4. Повеќе причини за веганство

Веќе споделено 67 пати!

Веганска диета - здравствени придобивки

Веганската диета има многу предности. Ефектите врз вашето здравје особено зборуваат за промена. Студиите покажуваат поврзаност помеѓу веганската исхрана и пониската

• Ризик од срцев удар
• Ризик од рак
• Ризик од дијабетес
• Ризик од висок крвен притисок
• Ризик од мозочен удар и
• Ризик од прекумерна тежина

Веганската диета со многу свежо овошје и зеленчук може да има значителни здравствени придобивки за вас. Но, зошто е тоа всушност така?

Зошто е веганската диета толку здрава?

Д-р Нил Барнард, Што здравје, мин. 80

Ефекти врз ризикот од рак

Конзумирање на животински протеини го зголемува ризикот од рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот (ИАРЦ) е организација на Светската здравствена организација (СЗО). Тој го класифицира преработеното месо како група 1 на канцерогени супстанции. Преработеното месо, како што се филети или братвурст, е во иста група со тутунот или азбестот. Црвеното месо е во групата 2а, група на супстанции кои веројатно предизвикуваат рак.

Д-р Големата кинеска студија на Т. Колин Кембел, исто така, доаѓа до заклучок дека животински протеини доведуваат до рак. Уште поимпресивно е што во својата студија Кембел беше во можност да го вклучи и исклучи растот на ракот со зголемување или намалување на внесот на казеин протеин (протеин од млеко).

Убаво е да се знае: IARC ги истражува причините за рак и ги класифицира според ризикот за луѓето. Постојат 4 различни групи. Група 1 ги наведува супстанциите за кои е докажано дека се канцерогени за луѓето. Група 2 содржи супстанции кои веројатно се канцерогени. Во групата 3 се наоѓаат супстанциите кои сè уште не се класифицирани и во групата 4 се супстанциите кои веројатно не се канцерогени.

Висок холестерол

Нашите тела произведуваат доволно холестерол што не мора да го додаваме преку храна. Сепак, јадењето храна врз основа на животни, како што се јајца, млеко или месо, доведува до потрошувачка на високо ниво на заситени маснотии и го зголемува холестеролот во организмот. Холестеролот ја згуснува крвта во телото и ги калцифицира артериите. Стврднувањето на артериите се нарекува и артериосклероза. Атеросклерозата доведува до голем број здравствени проблеми како што се срцеви удари, висок крвен притисок или мозочни удари. Последиците од атеросклерозата се водечка причина за смрт во светот. Бројни студии покажаа дека во споредба со диета со производи од животинско потекло, и нивото на ЛДЛ холестерол и нивото на ХДЛ холестерол се пониски со веганска диета. Веганска диета со малку маснотии може да ги намали опасните нивоа на ЛДЛ холестерол за 15-30%.

Веганска диета и дебелина

Покрај тоа, студиите покажаа дека луѓето кои живеат вегански имаат помала веројатност да бидат со прекумерна тежина. Дебелината е исто така поврзана со покачени нивоа на липиди во крвта и зголемен ризик од атеросклероза и нејзините последици. Исто така, постои директна врска помеѓу дебелината и дијабетесот тип 2. Типичната европска диета е многу богата со масти и калории како резултат на животинските производи. Поради високата апсорпција на маснотии, телото формира масни честички, овие масни честички ги блокираат мускулите и спречуваат молекулите на шеќерот од храната да стигнат до мускулните клетки. Како што молекулите на шеќер остануваат во крвта, нивото на шеќер во крвта се зголемува и се развива дијабетес.

---