Веганска исхрана Совршен хумус за пет минути - Регионален Рајн-Некар-Цајтунгнахрихтен - РНЗ

Леблебијата е богата со протеини

веганска

Совршен хумус за пет минути

Ако ги погледнете полиците на супермаркетите, веројатно многу од нив во моментов имаат конзерва наут во оставата, чајната кујна. Леблебијата содржи многу протеини - околу 20 проценти според Федералниот центар за исхрана, како и минерали и железо. Леблебијата има особено добар вкус во чорби или кари, но исто така можете да навестите вкусен хумус од нив на летот. За да го направите ова, исцедете ги леблебиите од конзервата и излупете ги со сок од лимон, тахини (паста од сусам), лук, сол, малку ким и малку ладна вода. Истурете во сад и додадете малку маслиново масло. Не само што лебниот леб има добар вкус, може да го послужите и со одличен суров зеленчук исечен на стапчиња. (csw/Getty)

Доброто новинарство чини пари. Затоа RNZ ја нуди претплатата RNZonline. Квалитетот е наш заштитен знак.