Веганската диета го намалува ризикот од срцеви заболувања и мозочни удари - практика на лекување
Според новата студија, веганската диета може да го намали ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар. (Слика: minoandriani/stock.adobe.com)
Диетите растителни може да го намалат ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар
Сè повеќе луѓе јадат вегански. Оние кои се потпираат на храна од растително потекло, не само што прават нешто добро за животната средина и благосостојбата на животните, туку и за сопственото здравје. Ова го покажуваат и научни студии. Според новата студија, веганската диета може да го намали ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.
Само пред неколку месеци, во theурналот на Американското здружение за срце (ЈАХА) беше објавено студија на Факултетот за јавно здравје „sонс Хопкинс Блумберг“, според која, веганската диета штити од фатални срцеви удари и мозочни удари. Сега, новото истражување исто така покажува дека чисто растителна диета ги намалува факторите на ризик за срцеви заболувања и мозочен инфаркт.
Број еден причина за смрт
Како што пишува Американското здружение за срце (АХА) во соопштението за јавноста, сегашната студија вклучувала 50 афроамериканци од кои било побарано да јадат само подготвени јадења што им биле доставени до нивните домови. Научниците користеле калкулатор за кардиоваскуларен ризик за да утврдат ризик од срцев или мозочен удар во следните десет години.
„Срцевата болест е водечки убиец на Американците и Афроамериканците се изложени на најголем ризик од кардиоваскуларни болести“, изјави директорот на студијата Др. Ким Алан Вилијамс сениор, шеф на одделот за кардиологија на Медицинскиот колеџ Раш во Чикаго. „Ние ја направивме оваа студија за да видиме што можеме да сториме во врска со тоа.
Прелиминарните резултати од истражувањето неодамна беа презентирани на Конференцијата за научни сесии на Американското здружение за срце и објавени во списанието „Циркулација“.
Скоро и да нема холестерол
Веганската диета вклучува само храна од растително потекло. Оброците што учесниците ги добивале пет недели не содржеле месо, морска храна или млечни производи. Ова значи дека тие не конзумирале скоро никаков холестерол од храната. Оброците исто така имале малку натриум и калории.
Марсија Ото, виш предавач по епидемиологија, генетика кај луѓето и наука за животната средина на Факултетот за јавно здравје при Универзитетот во Тексас, здравствен центар за наука во Хјустон, рече дека резултатите сугерираат придобивки од диетата со малку сол и малку месо за ЛДЛ холестерол и крвен притисок, главни фактори на ризик за Кардиоваскуларни заболувања.
Според статистичките податоци на АХА, околу 60 проценти од мажите Афроамериканци и 57 проценти од Афроамериканците жени на возраст од 20 години и повеќе имаат некаква форма на кардиоваскуларни болести како што се срцеви заболувања, висок крвен притисок и други состојби.
Значително повисоки стапки на смртност
Неодамнешниот извештај од Центарот за контрола и превенција на болести покажа дека само за срцеви заболувања, стапките на смртност кај Афроамериканците во 2015 година биле за 21 процент повисоки од оние на белците.
Бидејќи сегашната студија покажа дека петнеделната диета го намалува кардиоваскуларниот ризик за 19,4 проценти, Вилијамс рече: „Со оваа диета, прекумерниот ризик скоро исчезна.” Но, тој и Ото се согласија дека се потребни повеќе истражувања.
Наодите „треба да се потврдат со дополнителни истражувања, вклучително и поголем, порепрезентативен примерок на Афроамериканци, за да се обезбедат посилни докази за поддршка на тврдењата за долгорочно намалување на здравствените нееднаквости“, рече Ото, кој не беше вклучен во истражувањето.
Нивото на холестерол и крвниот притисок беа намалени
Кардиоваскуларните болести вклучуваат многу видови на болести на срцето и крвните садови предизвикани од атеросклероза. Оваа состојба се јавува кога супстанција наречена плоча се таложи на wallsидовите на артериите. Ова натрупување го отежнува протокот на крв низ артериите и го зголемува ризикот од срцев или мозочен удар.
Студијата открива дека диетата го намалува нивото на ЛДЛ холестерол за 14 проценти. ЛДЛ е „лошиот“ холестерол затоа што придонесува за артериосклероза. Исхраната исто така го намали систолниот крвен притисок за десет поени. Високиот холестерол и крвниот притисок го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.
Во комуникацијата се забележува дека учесниците во студијата следеле веганска диета само пет недели, но 10-годишното намалување на ризикот претпоставува дека тие ќе продолжат да следат веганска диета во текот на овие десет години.
„Би било особено важно да ги следите учесниците во студијата за да процените дали тие продолжуваат да имаат здрава исхрана по завршувањето на студијата“, рече Ото, „и дали краткорочните придобивки за холестеролот и крвниот притисок се одржуваат со текот на времето останете. “(реклама)